これからの「農」の提言『あめつちの声をきけ―蘇る日本の農業環境』発売2022年2月28日
消費者と生産者を思いで繋げるインターネット上のコミュニティ「Good 農 ing Japan」のこれからの「農」の提言書『あめつちの声をきけ―蘇る日本の農業環境』(ゴマブックス刊、1000円・税込)が2月23日、Amazon でのPOD(プリント・オン・デマンド)書籍のほか、Amazon Kindleなど電子書籍ストアで発売された。
これまでの伐採や狩猟後、ほどなく回復してきた森林や生き物の総数は、再生が利用に追いつかず減少し、人類の生産活動により川や海が汚染され、世界の環境が少しずつ悪化してきている。その問題解決法として、自然と共生する日本の伝統的な農業が注目されている。南北に長い日本国土の伝統農法を、あてはまる気候と地域に紹介すれば、世界にその応用が効く可能性を秘めているという。
同書では、次世代の農業を真剣に考え、グローバル化した食料生産・加工の不合理や、大農法では獲得できない日本農業の多面的機能の価値を見出し、「Good 農 ing Japan」が提唱する、これからの「農」のあり方を紹介する。
「Good 農 ing Japan」は、音声SNS上に設立されたクラブ。毎朝午前10時~12時まで消費者と生産者を繋ぎたいという思いで毎日異なったテーマで開かれている"参加型ラジオ"で、メンバーは現在1200人以上。農家目線で旬の野菜を紹介しながら消費者、販売者、飲食店などと調理、保存方法の意見交換している。また、インスタライブを利用して作業風景を生中継したり、オリジナルグッズの頒布を行いながらも売上の一部をNPO法人「全国こども食堂支援センター"むすびえ"」へ寄付している。
重要な記事
最新の記事
-
旧暦・新暦の2回あった行事【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第334回2025年4月3日
-
宮崎都城市が5年連続1位 2023年市町村別農業産出額 農水省2025年4月3日
-
越後姫プレゼントキャンペーン開催中 応募は4月20日まで JA全農にいがた2025年4月3日
-
乳しぼり体験と牛乳の飲み比べ「AKASAKAあそび!学び!フェスタ」に初登場 JA全農2025年4月3日
-
JA全農「スキみる」マッチョによるスキムミルクレシピの料理動画を公開2025年4月3日
-
開発途上地域の農林水産業研究を紹介 一般公開イベント開催 国際農研2025年4月3日
-
「令和7年3月23日に発生した林野火災」農業経営収入保険の支払い期限を延長 NOSAI全国連2025年4月3日
-
子どもの収穫米を子ども食堂に提供 新しいカタチのフードドライブ 相模原市2025年4月3日
-
「放牧をまんなかに。」 ファームエイジが新ロゴとタグライン 創業40周年記念ロゴも2025年4月3日
-
横浜ビジネスグランプリ2025で奨励賞受賞 YD-Plants2025年4月3日
-
AIとスマホで農作業を革新するFaaSサービスを開発 自社農場で実証実験開始 アグリスト2025年4月3日
-
亀田製菓とSustech PPAによる屋根上太陽光発電を開始2025年4月3日
-
遠隔操作で農業ハウスの作業効率を向上「e-minori plus」新登場 ディーピーティー2025年4月3日
-
【人事異動】全国酪農業協同組合連合会(4月1日付)2025年4月3日
-
【役員人事】 マルトモ(4月1日付)2025年4月3日
-
セール価格での販売も「春のキャンペーン」開催中 アサヒパック2025年4月3日
-
餃子に白ごはん 永瀬廉の食べっぷりに注目「AJINOMOTO BRANDギョーザ」新CM2025年4月3日
-
酪農・畜産業界データ統合プラットフォーム「BeecoProgram」コンセプト動画を公開 丸紅2025年4月3日
-
木南晴夏プロデュース「キナミのパン宅配便」青森県むつ市「coffee HYGGE montblanc 1955」と提携2025年4月3日
-
防災・減災「みんなでBosai×Eco CAMP」表彰式を開催 こくみん共済 coop2025年4月3日