フードロス解決へ「アップサイクルマーケット」開催 オイシックス・ラ・大地2022年4月21日
食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地は4月27日～5月15日、アップサイクル商品を開発・販売するフードロス解決型ブランド「Upcycle by Oisix」の期間限定コンセプトショップ「アップサイクルマーケット」を、有楽町マルイ1Fで展開。限定商品やギフトセットを用意し、サステナブルな環境配慮型の商品を提案する。
「Upcycle by Oisix」は、生産現場から食材が消費者に届くまで一気通貫で「食」に向き合うOisixから生まれたフードロス解決型の食ブランド。見栄えや食感の悪さなどから捨てられていた食材をアップサイクルし、おいしく驚きのある新たな食材を生み出すことで、フードロスのない世界に繋げることをめざしている。
同社は、「Upcycle by Oisix」の開始に伴い、フードロス削減への取り組みの対象をPB商品製造委託先と原料仕入先の提携工場に拡大。サプライチェーン全体でのフードロス削減の取り組みとして、2021年7月のサービス開始から9か月で約27トンのフードロス削減を達成した。アップサイクルマーケットの開催は、期間中の11時～20時。
重要な記事
最新の記事
-
斑点米カメムシ類 多発に注意 令和6年度病害虫発生予報第5号（水稲特集）農水省2024年7月25日 -
【注意報】水稲のアカヒゲホソミドリカスミカメが多発 高温で加害が活発化のおそれ 北海道2024年7月25日 -
【注意報】イネいもち病 県下全域で多発のおそれ 長野県2024年7月25日 -
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 府内全域で多発のおそれ 京都府2024年7月25日 -
【注意報】果樹全般に果樹カメムシ類 府内全域で多発のおそれ 京都府2024年7月25日 -
「イネカメムシ」の水田侵入 県東部地域で多発 適期の薬剤防除徹底を 群馬県2024年7月25日 -
しんこ細工・富貴豆・アイスクリーム売り【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第300回2024年7月25日 -
【ＪＡ全国連組織の女性役員・管理職に聞く】男女共同を常に意識 ＪＡ全中総務企画部長 藤巻美由紀氏（1）2024年7月25日 -
【ＪＡ全国連組織の女性役員・管理職に聞く】男女共同を常に意識 ＪＡ全中総務企画部長 藤巻美由紀氏（2）2024年7月25日 -
切り花の日持ちを測る【花づくりの現場から 宇田明】第39回2024年7月25日 -
【役員人事】ＪＡえひめアイパックス（6月17日付）2024年7月25日 -
英語版「食品製造現場におけるロボット等導入及び運用時の衛生管理ガイドライン」策定 農水省2024年7月25日 -
サラダクラブ素材パウチシリーズ「北海道コーンクリーム」をリニューアル キユーピー2024年7月25日 -
冷凍物流の新施設「パルシステムつくばみらいセンター」開所式を開催2024年7月25日 -
日本曹達「えちごトキめき鉄道二本木駅」のネーミングライツを取得2024年7月25日 -
鳥インフル 米国インディアナ州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入停止措置を解除 農水省2024年7月25日 -
地産全消「野菜生活100 栃木にっこり梨ミックス」新発売 カゴメ2024年7月25日 -
脱炭素やBCP対応に貢献するエネルギーソリューション「下水道展」に出展 ヤンマー2024年7月25日 -
大阪で「ドローンフェス」開催 農業機から運搬機まで最新トレンドが集結2024年7月25日 -
静岡県産パクチー使用 エスニックな香りの「パクチーコーラ」新発売 木村飲料2024年7月25日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
