"地産地消"テーマに「名古屋ワイン」プロジェクト始動2022年4月27日
名古屋市栄の商業ビル・サンシャインサカエを運営する京楽エンタテインメント・リテイルズは、愛知・常滑でワイン造りを手がける株式会社ブルーチップと「名古屋ワイン」プロジェクトを開始した。
「名古屋ワイン」の販売に向けて始動
食品の偽装表示や農薬問題などもあり、消費者の食の安全性への関心が高まる中、フードロスやフードマイレージの観点からも、あらためて"地産地消"の重要性が注目されている。京楽エンタテインメント・リテイルズは、SDGsにもかなう"地産地消"をテーマとした新たなビジネスとして「名古屋ワイン」プロジェクトを始めた。
「名古屋ワイン」は、全国的にも珍しい"アーバンワイナリー"を名古屋市内に建設し、国が定めるワインのラベル表示基準に基づき、名古屋市で育ったブドウを使い、名古屋市で醸造するワイン。すでに、「東京ワイン」や「大阪ワイン」は存在するが、「名古屋ワイン」は初の試みとなる。
名古屋市緑区の畑に植えたブドウの木
今春に名古屋市緑区にブドウ畑を整備し、ワイン用ブドウの栽培を始め、同市西区円頓寺商店街内にワイン醸造所を建設。ブドウ栽培と醸造をブルーチップが担当し、マーケティングとブランディングを京楽エンタテインメント・リテイルズが担当する。名古屋市内で育てたブドウを使い、市内で醸造する「名古屋ワイン」は2025年の販売を予定している。
重要な記事
最新の記事
-
【令和6年度 鳥インフルエンザまとめ】2025年1月22日 -
【特殊報】チャ、植木類、果樹類にチュウゴクアミガサハゴロモ 農業被害を初めて確認 東京都2025年1月22日 -
【新年特集】2025国際協同組合年座談会「協同組合が築く持続可能な社会」（1）どうする？この国の進路2025年1月22日 -
【新年特集】2025国際協同組合年座談会「協同組合が築く持続可能な社会」（2） どうする？この国の進路2025年1月22日
-
【新年特集】2025国際協同組合年座談会「協同組合が築く持続可能な社会」（3） どうする？この国の進路2025年1月22日
-
【新年特集】2025国際協同組合年座談会「協同組合が築く持続可能な社会」（4） どうする？この国の進路2025年1月22日
-
禍禍（まがまが）しいMAGA【小松泰信・地方の眼力】2025年1月22日 -
鳥インフル 英イースト・サセックス州など4州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年1月22日 -
【ＪＡトップ提言2025】消費者巻き込み前進を ＪＡぎふ組合長 岩佐哲司氏2025年1月22日 -
![f4f50798764d2e30cfede6886e2db5f3[1].jpg](https://www.jacom.or.jp/noukyo/images/f4f50798764d2e30cfede6886e2db5f3%5B1%5D.jpg)
【ＪＡトップ提言2025】米も「三方よし」精神で ＪＡグリーン近江組合長 大林 茂松氏2025年1月22日 -
京都府産食材にこだわった新メニュー、みのりカフェ京都ポルタ店がリニューアル ＪＡ全農京都2025年1月22日 -
ポンカンの出荷が最盛を迎える ＪＡ本渡五和2025年1月22日 -
【地域を診る】地域再生は資金循環策が筋 新たな発想での世代間、産業間の共同 京都橘大学教授 岡田知弘氏2025年1月22日 -
「全日本卓球選手権大会」開幕「ニッポンの食」で応援 ＪＡ全農2025年1月22日 -
焼き芋ブームの火付け役・茨城県行方市で初の「焼き芋サミット」2025年1月22日 -
農のあるくらし日野のエリアマネジメント「令和6年度現地研修会」開催2025年1月22日 -
1月の「ショートケーキの日」岐阜県産いちご「華かがり」登場 カフェコムサ2025年1月22日 -
「知識を育て、未来を耕す」自社メディア『そだてる。』運用開始 唐沢農機サービス2025年1月22日 -
「埼玉県農商工連携フェア」2月5日に開催 埼玉県2025年1月22日 -
「エネルギー基本計画」案で政府へ意見 省エネと再エネで脱炭素加速を パルシステム連合会2025年1月22日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
