保育園給食向け「業務用ミールキット」事業を開始 オイシックス2022年5月17日
食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地は6月1日、保育園給食向けの業務用ミールキット事業を開始。家庭向けのミールキット「Kit Oisix」で培った開発のノウハウや、保育園への食材卸事業「すくすくOisix」の知見などを活かし、食育支援活動を推進する。
約700園の保育園ネットワークを活用
「Kit Oisix」は、同社が展開する「Oisix」で販売する、必要量の食材とレシピがセットになったミールキット。献立を考える必要がなく、調理時間が削減できることなどが評価され、シリーズ累計出荷数は1億食を突破した。また、子どもにKit Oisixのメニューを試食してもらう審査会「コドモニター」などの取組みを通じ、子ども向けのメニュー開発のノウハウがある。
同社が2015年に始めた保育園への食材卸事業「すくすくOisix」は、保育園給食の食材購入や調理にかかる業務負荷軽減などの課題解決につながるサービスとして成長。一方、保育園では慢性的な人手不足により、給食調理の業務に課題があり、園児・保護者の課題として、偏食への悩みがあることも分かった。同事業では、保育園給食向けに業務用ミールキットを展開することで、保育園の人手不足の解消と園児・保護者の抱える偏食の改善や食育支援などの価値を提供する。
今後は、関東・関西の保育園に向けて、業務用ミールキットを導入する園を募集。業務用ミールキットの商品、サービスのブラッシュアップを進め、導入園を拡大し、5年以内に売上規模100億円を目指す。
ミールキット利用前後の調理時間の変化
重要な記事
最新の記事
-
斑点米カメムシ類 多発に注意 令和6年度病害虫発生予報第5号（水稲特集）農水省2024年7月25日 -
【注意報】水稲のアカヒゲホソミドリカスミカメが多発 高温で加害が活発化のおそれ 北海道2024年7月25日 -
【注意報】イネいもち病 県下全域で多発のおそれ 長野県2024年7月25日 -
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 府内全域で多発のおそれ 京都府2024年7月25日 -
【注意報】果樹全般に果樹カメムシ類 府内全域で多発のおそれ 京都府2024年7月25日 -
「イネカメムシ」の水田侵入 県東部地域で多発 適期の薬剤防除徹底を 群馬県2024年7月25日 -
しんこ細工・富貴豆・アイスクリーム売り【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第300回2024年7月25日 -
【ＪＡ全国連組織の女性役員・管理職に聞く】男女共同を常に意識 ＪＡ全中総務企画部長 藤巻美由紀氏（1）2024年7月25日 -
【ＪＡ全国連組織の女性役員・管理職に聞く】男女共同を常に意識 ＪＡ全中総務企画部長 藤巻美由紀氏（2）2024年7月25日 -
切り花の日持ちを測る【花づくりの現場から 宇田明】第39回2024年7月25日 -
【役員人事】ＪＡえひめアイパックス（6月17日付）2024年7月25日 -
英語版「食品製造現場におけるロボット等導入及び運用時の衛生管理ガイドライン」策定 農水省2024年7月25日 -
サラダクラブ素材パウチシリーズ「北海道コーンクリーム」をリニューアル キユーピー2024年7月25日 -
冷凍物流の新施設「パルシステムつくばみらいセンター」開所式を開催2024年7月25日 -
日本曹達「えちごトキめき鉄道二本木駅」のネーミングライツを取得2024年7月25日 -
鳥インフル 米国インディアナ州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入停止措置を解除 農水省2024年7月25日 -
地産全消「野菜生活100 栃木にっこり梨ミックス」新発売 カゴメ2024年7月25日 -
脱炭素やBCP対応に貢献するエネルギーソリューション「下水道展」に出展 ヤンマー2024年7月25日 -
大阪で「ドローンフェス」開催 農業機から運搬機まで最新トレンドが集結2024年7月25日 -
静岡県産パクチー使用 エスニックな香りの「パクチーコーラ」新発売 木村飲料2024年7月25日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
