夕張メロン"特秀"取り扱い開始「豊洲市場ドットコム」など予約受付中 食文化2022年5月30日
グルメ食品のインターネット販売を展開する食文化が運営する「うまいもんドットコム」「豊洲市場ドットコム」などは、今季の北海道産「夕張メロン」の販売を開始。今年から、希少性の高い最高等級「特秀」も取り扱う。
昨年度はギフト向けで「夕張メロン」に約3500玉の注文があり、自宅用も含めると約5300玉を全国へ届けた。メロンは、同社が扱う生鮮品の中でも特に人気のフルーツ。今年は希少性の高い最高等級「特秀」も初めて取り扱いを始めたことで、北海道ブランド「夕張メロン」の特秀を筆頭に秀、優、良と、共撰出荷規格の全等級から選べる幅広いラインナップとなる。出荷規格の一つである糖度は、「特秀」が糖度13度以上、「秀」糖度12度以上、「優」糖度11度以上、「良」糖度10度以上。センサーによる検品ではないため個体差はある。
最高等級「特秀」の取り扱いを開始
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