日本雑穀アワード金賞「あとのせもち麦」の投稿企画実施 日本雑穀協会2022年6月7日
日本雑穀協会は6月8日～7月7日、国産もち麦応援企画として、「日本雑穀アワード2022《一般食品部門》」の金賞受賞商品「あとのせもち麦」をごはん、サラダ、スープ、スイーツなどにアレンジ利用したTwitter＆Instagram投稿企画を実施する。
Twitter＆Instagram投稿企画は、日本雑穀アワードで金賞を受賞した「あとのせもち麦」をおいしく使ったごはん、サラダ、スープ、スイーツなど料理の写真とコメントを応募者アカウントのTwitter、またはInstagramにハッシュタグ（#日本雑穀アワード金賞あとのせもち麦）を付けて投稿する。「あとのせもち麦」の魅力が伝わる投稿は、優秀作品、入賞作品として表彰。また、優秀作品賞の5点には、雑穀・もち麦商品詰め合わせ計3000円相当が贈られる。投稿期間は、6月8日～7月7日、結果発表は、7月19日。
日本雑穀アワードは、雑穀を原材料に使った優れた食品を通じて、健全な雑穀の市場形成につなげることを目的とした表彰制度。雑穀の幅広い知識やスキルを持つ雑穀の専門家である、雑穀アドバイザー、雑穀クリエイター認定者により審査が行われ、これまでに150点を超える食品が金賞を受賞し、雑穀のおいしさや魅力を伝えている。
日本雑穀アワード2022《一般食品部門》で、金賞を受賞した「あとのせもち麦」（株式会社はくばく）は、調理の手間なく、使いたい時にすぐに利用でき、手軽においしく国産もち麦が食べられるレトルト加工食品で、雑穀の専門家から高く評価された。
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