「大豆を訪ねて三千里」アメリカ大豆PR短編ドラマ公開 USSEC2022年6月9日
アメリカ大豆輸出協会（USSEC）は6月7日、コミカルミステリー短編ドラマ第二話「大豆を訪ねて三千里 ～みんなの近くに、アメリカ大豆～」をYouTubeで公開。食用大豆の7割を占めるアメリカ大豆の生産と流通、食品メーカー各社との連携を通じたアメリカ大豆サステナビリティ認証（SSAP）の取り組みを紹介している。
食用大豆の日本国内シェアの7割を占めるアメリカ大豆は、豆腐や納豆、味噌、醤油、食用油など、身近な食品の原料として使われ、生産農家から集荷、輸送、輸入業者、食品メーカー、小売店まで、多くのステークホルダーの協力により日本の食卓へ安定的に供給されている。
同協会は、2013年には、経験を生かした持続可能な生産農法や政策を基に、大豆生産のサステナビリティに関するプロトコル「アメリカ大豆サステナビリティ認証プロトコル（SSAP）」を策定。大豆農家のサステナブルな取り組みを発信することで、アメリカ大豆を原料として使う食品企業のサステナビリティな取り組みの推進と付加価値の創出をめざしてきた。
今回のドラマ第二話「大豆を訪ねて三千里 ～みんなの近くに、アメリカ大豆～」では、アメリカ大豆の国内における食品用途や生産の取り組みを伝えるとともに、大豆が食卓にのぼるまでのサプライチェーンについても、主題の一つとして取り上げた。
国内で進行する円安、新型コロナウイルス感染の影響、コンテナの需要増と供給不足による物流網の混乱、穀物価格や燃料価格の高騰などにより、世界の食をつなぐサプライチェーンの安定性を維持することの重要性が増す中、アメリカ大豆の取り組みやサプライチェーンをテーマに楽しく親しみやすい切り口で紹介。消費者一人ひとりが"サステナブルな食"の在り方を考えるきっかけにつながる内容となっている。
重要な記事
最新の記事
-
【特別座談会】米は食の源 基本は国消国産（2）2025年11月4日 -
【特別座談会】人を育てる食と農の力に自信を持とう（3）2025年11月4日 -
なぜ先物市場の価格は市中価格とリンクしないのか？【熊野孝文・米マーケット情報】2025年11月4日 -
鳥インフルエンザ 国内２例目を北海道で確認2025年11月4日 -
鳥インフルエンザ 新潟で国内3例目2025年11月4日
-
規格外野菜で農家レストラン 高崎市の柴崎農園が最高賞 食品産業もったない大賞2025年11月4日 -
GREEN×EXPO2027 日本政府出展起工式を開催2025年11月4日 -
第1回「食と農をつなぐアワード」受賞者決定 農水省2025年11月4日 -
「ジャンボタニシ」の食害被害を防ぐ新技術開発 ドローンで被害を事前予測・スポット散布 農研機構2025年11月4日 -
11月の野菜生育状況と価格見通し ばれいしょ、たまねぎなど平年を上回る見込み 農水省2025年11月4日 -
11月11日は長野県きのこの日「秋の味覚。信州きのこフェア」4日から開催 ＪＡ全農2025年11月4日 -
「鹿児島黒牛」使用メニュー「牛かつふたば亭」で提供 ＪＡ全農2025年11月4日 -
自動車共済の仕組改訂など2026年1月実施 「日常生活事故弁護士費用保障特約」新設 ＪＡ共済連2025年11月4日 -
交通安全イベントで「見えチェック」体験ブース 反射材着用を呼びかけ ＪＡ共済連2025年11月4日 -
長野県「僕らはおいしい応援団」りんご「サンふじ」など送料負担なし ＪＡタウン2025年11月4日 -
奈良県「ＪＡならけん」約10点を送料負担なしで販売中 ＪＡタウン2025年11月4日 -
藤原紀香「ゆるふわちゃんねる」淡路島で「灘の赤菊」生産者とゆる飲み ＪＡタウン2025年11月4日 -
「ココ・カラ。和歌山マルシェ」約80点を送料負担なしで販売中 ＪＡタウン2025年11月4日 -
第30回さなえ図画コン 最優秀賞は「田うえで出会えるお友だち」 井関農機2025年11月4日 -
秋篠宮皇嗣殿下がGREEN×EXPO 2027名誉総裁に就任 2027年国際園芸博覧会協会2025年11月4日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
