「予約登録米」登録者数が5％増の20万人 穀物高騰で米の価値見直しか パルシステム2022年6月16日
パルシステム連合会は、年間を通じて定期的に届ける「予約登録米」で、2022年産の登録数が前年比5％増の20万人、点数も2.7％増え29万点となったことを公表。世界的な穀物価格の上昇を受け、ほぼ全量を自給している米の存在が家庭で見直されているとの見方を示している。
パルシステムの有機栽培米
2022年産の予約登録米は、特に有機栽培米は登録点数105.9%となった。精米重量換算では、年間で1万6597トン（前年比102.7％）となる見込み。これは、農林水産省の食料需給表による1人当たり年間消費量で換算すると、およそ32.2万人分にのぼる。さまざまな国際情勢が要因となり穀物市場価格が高止まりを続ける中、同連合会は「国内消費量のほぼ全量の国産を維持している米の存在が家庭で見直されている」との見方を示している。
パルシステムの予約登録米は、田植えの段階で産地と1年間の契約を結び、4週に1度、定期的に登録者へ米を届ける仕組み。1993年の冷害による米不足を契機として1995年に始まり、2022年で28年目を迎える。不作や震災などで調達が厳しくなったときも、登録者を優先して米を届ける安定した制度となっている。
パルシステムの予約登録米は、すべての産直産地で化学合成農薬や化学肥料にできる限り頼らない栽培を目指しており、田植え前から出荷が約束されていることで、生産者は安心して米作りに取り組める。予約登録米の利用を通して環境保全型の米作りが広がり、次の世代の生産者を育てるあと押しにもなっている。
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