"FRUITS IN LIFE"で完熟桃の「ヴィーガンパフェ」など発売 青木フルーツ2022年7月1日
青木フルーツホールディングスが運営するフルーツジュースバー＆デリ 「FRUITS IN LIFE」は7月1日、旬を迎える桃の「ヴィーガンパフェ」と「デトックススムージー」を発売した。
たっぷり桃のフルーツパフェ・うるおう桃スムージー
「FRUITS IN LIFE」は、フルーツとプラントベースを軸にした「健康と美容への効果」を打ち出し、フルーツの旬を楽しめるメニューを提案している。2021年に販売したメニューで特に人気が高かったのは、桃、スイカ、シャインマスカット、いちごを使ったもの。今年も7月から、人気の桃を使ったヴィーガンパフェ「たっぷり桃のフルーツパフェ」と、デトックススムージー「うるおう桃スムージー」の2種類を販売する。
「たっぷり桃のフルーツパフェ」は、みずみずしい桃を、トッピングとレモンジュレの下にふんだんに詰め込んだ11層のフルーツパフェ。完熟した桃の甘さをオレンジとパッションフルーツの酸味が引き立てる。動物性食品は不使用で、378キロカロリーのヴィーガンパフェ。価格は、1485円（イートイン）、1458円（テイクアウト）。
また、完熟の桃を皮ごと使用しておいしさと栄養をぎゅっと詰め込んだ「うるおう桃スムージー」は、桃をまるごと使ったデトックススムージー。桃のやわらかな甘さとふくよかな香りが気持ちもリラックスさせてくれる。桃をたっぷり220グラム使って91キロカロリー。お腹も膨れて食欲も抑えられるフルーツでデトックスできる一品。価格は、858円（イートイン）、842円（テイクアウト）。いずれも税込。
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