農産物需給情報のマッチングプラットフォーム 会津若松市で実証実験開始 凸版印刷2022年7月12日
凸版印刷は、農産物の生産者と、宿泊施設や介護施設、飲食店など地域の顧客（実需者）を専用のアプリ上でつなぎ、生産情報と需要情報をマッチングするプラットフォーム「ジモノミッケ！」を開発。7月11日から福島県会津若松市とその近隣地域で実証実験を始めた。実証実験には、農産物生産者30社と、宿泊施設、介護施設、飲食店、食品加工業者、小売店など30社が参加している。
プラットフォーム「ジモノミッケ！」のユーザビリティと事業性を検証する実証実験は、（一社）AiCTコンソーシアム（福島県会津若松市）の「食・農業ワーキンググループ」の活動の一環として実施。凸版印刷は、「地域内流通DXとフードロス削減による農業再活性化プロジェクト」の責任事業者を務めている。
デジタル技術の導入を進める自治体を国が支援する「デジタル田園都市国家構想推進交付金（デジタル実装タイプTYPE3）」の配分先に採択された会津若松市で、凸版印刷は、地域内流通DXの実装を通じて、生産者・実需者・地域が一体となった地産地消型の「食・農業」の実現を推進する。
「ジモノミッケ！」サービス概要図
「ジモノミッケ！」は、直感的に操作できるインターフェースで、生産者は「供給（サプライ）情報」、実需者は「需要（デマンド）情報」をPCやスマートフォンから少ないアクションで登録できる。また、デマンド情報への生産者からのリアクション（入札）や、サプライ情報への実需者からのリアクション（落札）などマッチングの状況はリアルタイムで確認できる。
マッチング後は、指定日時に専任の配達員が生産者の軒下で農産物を集荷し、AIルーティング機能により算出された最適なルートを通って実需者に納品。無線通信タグを貼付したコンテナによるトレーサビリティ・温度管理ができる仕組みを導入し、安全な物流体制を構築する。
今後、凸版印刷は、「ジモノミッケ！」を活用した会津若松市と近隣地域での実証実験を通じ、2023年度の事業化をめざす。また、都市OSの導入地域を中心に「ジモノミッケ！」の水平展開を図り、2030年度までに卸売市場など50拠点への導入と、「食農需給マッチングプラットフォーム」関連事業で10億円の売上をめざす。
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