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本格デリ風サラダを自宅で ドレッシング「トマト&ガーリック」新発売 キユーピー2022年7月21日

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キユーピーは8月18日、「テイスティドレッシング」シリーズから「トマト&ガーリック」を新発売。トマトの風味にガーリックやアンチョビーのうま味を効かせた、洋風オイル仕立てのドレッシングで、かけるだけでサラダがごちそうになる。

ほたてとパプリカのソテーサラダほたてとパプリカのソテーサラダ

「テイスティドレッシング」は、"素材の組み合わせによる奥深い味わいで、かけるだけでごちそうになる"をコンセプトにしたシリーズで、新商品の「トマト&ガーリック」は、新たな味わいを創出するため、外食や惣菜サラダで親しまれる"オイル仕立て"に着目。オイルベースにトマトやアンチョビー、ガーリックを加えたコク深い味わいで、かけるだけで本格的なデリ風サラダが自宅で簡単に作れる。

同社のコーポレートシェフが監修し、イタリア料理特有の香ばしいにんにくのうま味を効かせたオイルベースに(アーリオオーリオ風)、地中海・シチリア料理ならではのトマト、魚介、柑橘を生かした味作りを取り入れた。

"素材本来の風味"と"コク深い調理感"を一緒に楽しめ、サラダにかけるドレッシングとしても、肉や魚料理のソースとしても使える。「テイスティドレッシング トマト&ガーリック」(210ml)は363円(税込)。

トマトガーリックシュリンプ・「テイスティドレッシング トマト&ガーリック」トマトガーリックシュリンプ・「テイスティドレッシング トマト&ガーリック」

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