日本最多の20種を県魚に指定 魚のプロが「四季の県魚」選定 鳥取県2022年7月21日
鳥取県は、日本最多となる20種の魚を新たに県魚として指定。県内の水産物仲買業者や量販店の販売担当者など魚のプロによるアンケート結果を、鳥取県産魚PR推進協議会が協議し、春・夏・秋・冬の「四季の県魚」として選定し発表した。
鳥取県は、一年を通して魚介や果物、米など美味しい食材の宝庫。特に、海産物は、夏の岩がきや冬の松葉がにが有名で、県内外で人気の食材だが、その他にも美味しい魚がたくさん獲れる。これまで、鳥取県の県魚にはヒラメが指定されていたが、2021年12月に、県民に「鳥取県の魚アンケート」を実施したところ、"県魚"があまり浸透していないことや、県内の料理人からも「県魚以外にもたくさん美味しい魚がある」という意見があった。
そこで改めて、県内の魚のプロである海産物仲買業者や販売店の担当者にアンケートを実施。鳥取県産魚PR推進協議会で春夏秋冬それぞれの旬や美味しい魚を厳選し「四季の県魚」を指定・発表した。
今後は、水産物地方卸売市場をウイングトラックによる出前でアピールする「まるごと境港市場」や、県内のスーパーや販売店で、県民へ向けて周知していく予定。さらに、鳥取県漁協が行っている貨客混載出荷を活用し、東京路線の高速バスでも販売企画を実施するなど、首都圏に向けても鳥取県の「四季の県魚」をアピールする。
「四季の県魚」一覧表
重要な記事
最新の記事
-
1月で殺処分418万羽 鳥インフル 危機的状況2025年1月20日 -
殺処分数693万羽に 鳥インフルエンザ 一日で7例発生 愛知と千葉2025年1月20日 -
米相対取引価格 過去最高 12月は60kg2万4665円 前年同月比+60％2025年1月20日 -
鳥インフル 米コネチカット州など4州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年1月20日 -
食品関連企業の海外展開に関するセミナー開催 農水省2025年1月20日 -
【ＪＡトップ提言2025】都市農業継続の役割大 ＪＡ東京スマイル組合長 眞利子伊知郎氏2025年1月20日 -
【ＪＡトップ提言2025】農の再生へ国民運動を ＪＡ茨城県中央会会長、ＪＡ全農副会長 八木岡努氏2025年1月20日 -
![d3913b7ed43c72bce0d737b7f68e1c3b[1].jpg](https://www.jacom.or.jp/jinji/images/d3913b7ed43c72bce0d737b7f68e1c3b%5B1%5D.jpg)
【訃報】有塚利宣ＪＡ帯広かわにし代表理事組合長が逝去2025年1月20日 -
【今川直人・農協の核心】マーケット・インの象徴としての協調出店2025年1月20日 -
JR大阪駅みのりみのるマルシェ「熊本の実り」25日に開催 ＪＡ全農2025年1月20日 -
富士宮信用金庫と農業融資分野におけるCDS基本契約締結 日本公庫2025年1月20日 -
「戦略的スマート農業技術等の開発・改良」成果報告会開催 農研機構2025年1月20日 -
営農支援システム「KSAS」にAIチャット機能を追加 クボタ2025年1月20日 -
冷凍食品情報サイト「てまぬきごはん」正式公開 冷凍食品PR連盟2025年1月20日 -
農福コンソーシアムひろしま 広島県、竹原市・三原市・東広島市と協定締結2025年1月20日 -
除草ロボット「ミズニゴール」2026年の量産化へ実証プロジェクト開始 ハタケホットケ2025年1月20日 -
共同購入のチカラで消費応援「最大！還元特価」2月から パルシステム2025年1月20日 -
まったり濃厚「コク3.5倍ヨード卵・光 平飼いたまご」関東で販売開始2025年1月20日 -
![logo_white02[1].jpg](https://www.jacom.or.jp/jinji/images/logo_white02%5B1%5D.jpg)
【役員人事】クリヤマホールディングス（3月27日付）2025年1月20日 -
【役員人事】クリヤマホールディングス（4月1日付）2025年1月20日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
