「玄米フレークシェイク スイートポテト風 鹿児島県産べにはるか使用」新発売 モスバーガー2022年7月28日
モスフードサービスは8月1日、九州・沖縄エリアのモスバーガー176店舗で、「玄米フレークシェイク スイートポテト風 鹿児島県産べにはるか使用」を数量・地域限定で発売する。
モスバーガーは、日本で生まれたハンバーガーチェーンとして、日本各地の食材や特色を活かした全国一律ではない魅力ある商品づくりを展開している。2020年からは"地元愛"をテーマに、各地の地域活性化・地産地消を応援する取り組みとして、地域の特産品を使った「まぜるシェイク」を地域限定で販売。特に、コロナ禍の影響を受けた生産者などから好評を得ている。
「べにはるか」は、貯蔵することでしっとりした食感がより引き出され甘みが増すさつまいも。新商品の「玄米フレークシェイク スイートポテト風 鹿児島県産べにはるか使用」は、鹿児島県種子島産の「べにはるか」を45日以上熟成させて甘味を引き出しソースに使った。べにはるかソースの濃厚な甘みとしっとりとした口当たりに、玄米フレークのサクサクした食感がコントラストになっている。Sサイズのみ350円（税込）。
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