宇治茶の本場、和束町の農業法人が作る"ビーガンクッキー"オンライン販売開始 D-matcha2022年7月28日
宇治茶の主産地、京都府の和束町でお茶を生産する農業法人D-matchaは7月27日、自家栽培抹茶を使った「玄米粉のビーガン宇治茶クッキー」のオンラインによる取り寄せ販売を開始した。
米粉のビーガン宇治茶クッキー
同社は、茶の栽培と茶葉の加工のほか、茶の新商品の企画・販売、日本茶カフェを運営し、海外への日本茶の輸出も積極的に行う農業生産法人。
新商品の「玄米粉のビーガン宇治茶クッキー」は、自家栽培茶をたっぷりと使用した5種のクッキーで、お茶と玄米を中心にビーガン＆グルテンフリーの食材で作っている。甘さ控えめでヘルシーなのに、毎日食べたくなる癖になる味わいが特徴。お茶本来の風味をかき消してしまうバターと小麦は使わず、米油と米粉を使うことで、お茶の風味を一層引き立てている。
また、小麦や動物性食品も使わず、玄米粉、アーモンド、米油と茶をベースにしたクッキー生地は、素材そのものの味わいを活かしており、噛むほどに、茶の旨味と玄米の自然な甘みが感じられる素朴な味わい。オリジナルのクッキー缶に抹茶ココナッツ、抹茶くるみ、ほうじ茶ジンジャー、玄米茶、煎茶の全5種の味わいが詰まっている。「玄米粉のビーガン宇治茶クッキー」は、2950円（税込）。
お茶の生産から加工・販売・輸出まで一挙に手がける農業法人のd:matcha
重要な記事
最新の記事
-
令和7年春の叙勲 ＪＡ山口中央会元会長・金子光夫氏、ＪＡからつ組合長・堤武彦氏らが受章2025年4月29日 -
【'25新組合長に聞く】ＪＡようてい（北海道） 金子辰四郎組合長（4/11就任） 「国民の胃袋」支える誇り胸に2025年4月28日 -
経営支え夢を応援 地域農業の発展、金融の力で 先進事例にみるＪＡ・信連の取り組み（上）2025年4月28日 -
全農 備蓄米 4月に5万5000ｔ出荷2025年4月28日 -
経営支え夢を応援 地域農業の発展、金融の力で 先進事例にみるＪＡ・信連の取り組み（下）2025年4月28日 -
【ＪＡ人事】石塚克己（茨城県）石塚克己組合長を再任（4月26日）2025年4月28日 -
令和7年度「3－Ｒ畜産たい肥散布体験会」を開催 ＪＡ全農ひろしま2025年4月28日 -
【注意報】ムギ類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 愛知県2025年4月28日 -
二重米価制で農政を刷新せよ【森島 賢・正義派の農政論】2025年4月28日 -
ジャガイモ・馬鈴薯・ニドイモ・ナツイモ【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第337回2025年4月28日 -
【農業協同組合研究会】5月31日に研究大会 新基本計画と今後の農政テーマに2025年4月28日 -
里山再生ビオトープ「クミカ レフュジア菊川」創設 クミアイ化学工業2025年4月28日 -
ＪＡ大阪南管内ブドウ圃場で農業資材「スキーポン」試験開始 アクプランタ2025年4月28日 -
「世界ミックスダブルスカーリング選手権」日本代表チームの食事をサポート ＪＡ全農2025年4月28日 -
「ＪＡ全農杯全国小学生選抜サッカー決勝大会」全国から出場計16チームが決定2025年4月28日 -
ＪＡタウン イメージキャラクター「じぇー太」のクリアファイル新発売2025年4月28日 -
全農杯全日本卓球選手権大会栃木県予選会 副賞のとちぎ和牛など「ニッポンの食」で子どもたちを応援 ＪＡ全農とちぎ2025年4月28日 -
和紙の製造技術を応用した農業用マルチシート「和紙マルチ」販売開始 日本製紙パピリア2025年4月28日 -
国産ジビエ認証施設に宮城県「大崎市ジビエ食肉処理加工等施設」認証 農水省2025年4月28日 -
お茶を楽しむ「チャチャっとお茶生活キャンペーン」開始 農水省2025年4月28日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
