青果流通関係者向け"農家支援小冊子"無料公開 fudoloop 日本事務器株式会社2022年9月9日
日本事務器株式会社は、市場・青果卸売業の経営者と教育・研究機関などの青果流通関係者向けに、事業変革をしたい市場・青果卸のための小冊子シリーズを発行。このほど「農業の現状と課題」や「市場から農家に対して実践できる支援方法」を紹介する『農家が抱えている課題を知り、明日からの実践に活かす』を無料で提供する。
「食」を取り巻く環境は、国内の人口構造変化などに伴い「マーケット規模の縮小」や「生産者の減少」などの理由から大きく変化。市場・青果卸売業では、経営状況の悪化が課題となっている。こうした現状を踏まえ、同社は、農家と市場・青果卸を情報でつなぎ業務を効率化するアプリ「fudoloop（フードループ）」を提供し、食産業全体の持続可能性を支援している。
今回発行する小冊子『農家が抱えている課題を知り、明日からの実践に活かす』は、市場・青果卸業に従事する人だけでなく、青果流通について研究する教育関係者や政策を検討する行政関係者など青果流通関係者向けに作成。最新の生産者動向や市場・農家が置かれた環境、現場の課題などを踏まえ、市場・青果卸の立場からできる農家への支援方法を提示する内容となっている。
◎小冊子『農家が抱えている課題を知り、明日からの実践に活かす』概要
1. 農業の現実を知る
2. 農業経営の課題
3. 市場から農家に対してのアプローチ
総括：市場が明日から実践で活かせること
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