食料システムサミットvol.3"~担い手それぞれの視点から考える"開催2022年9月12日
サスティナブルフードチェーン協議会は9月23日、goodfood,goodlife代表の和田順子さんと共催で「わたしたちと、食料システムサミットvol.3~担い手それぞれの視点から考える~」をオンラインで開催する。
フードロス、食料不足、飼肥料高騰、CO2排出、プラスチックごみ等、食にまつわる問題の課題解決には政策や企業努力だけでなく、消費者自身も変わっていくことが重要。3回目を迎える「食料システムサミット」は、まずは「知る」ことから始めるため、食のサプライチェーンにおける様々なSDGsの取り組みやボトルネックを、当事者からなるべくありのままに共有してもらい、それをもとに対話を重ねている。
今回は全国規模のメーカー・卸売業・小売業のパネリストに話を聞き、フードロスの問題を自分ごととして取り組むZ世代の学生の取り組みも発表。その後、参加者同士・参加者とパネリストとの対話を行い、理解を深める。
◎実施概要
日時:9月23日13:45開場、14:00開始、17:00終了予定
実施方法:オンライン(Zoom)
参加費:無料
<イベント内容>
(1)講話:「食料システムとSDGs(仮)」(北海道大学大学院環境科学院 山中康裕教授)
(2)パネルディスカッション:「担い手それぞれの視点」
【メーカー】石屋製菓株式会社経営管理部広報CSRチームSDGs推進チームリーダー 亀村建臣さん
【卸売業】国分グループ本社株式会社サプライチェーン統括部業務改革推進部業務改革推進課 小林健人さん
【小売業】ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス株式会社管理本部環境担当 菊地弘幸さん
(3)学生発表
・東京農業大学環境経済研究室 吉田雅子さん
・専修大学商学部渡辺達朗研究室 高野唯さん、小松志帆さん
(4)ブレイクアウトルームでの対(参加者同士/参加者とパネリスト)
重要な記事
最新の記事
-
【28年ぶり警報】平年90倍超え地点も果樹カメムシ類が異常発生 愛媛県2024年7月23日
-
【注意報】野菜類、花き類にオオタバコガ 全県で多発のおそれ 秋田県2024年7月23日
-
2万円が下値になった6年産米ハシリ価格【熊野孝文・米マーケット情報】2024年7月23日
-
【'24新組合長に聞く】JA青森(青森県)鹿内克之組合長 とにかく現場に出向く(6/29就任)2024年7月23日
-
【書評】『これからを生きる あなたとともに―過去を振り返り 未来を描く―』萬代宣雄 著2024年7月23日
-
「乗用型じゃがいも植付機」が農業食料工学会 2024年度開発賞を受賞 井関農機2024年7月23日
-
「Webマイページ」操作ガイドを表示するサポート機能を導入 JA共済連2024年7月23日
-
埼玉県スマート農業展示会に出展 最新アシストスーツを紹介 ダイヤ工業2024年7月23日
-
クリエアナブキと業務提携締結 四国地域の一次産業人材支援へ YUIME2024年7月23日
-
「いわて牛」「いわて短角和牛」ローストビーフ食べ比べセットを新発売 JAタウン2024年7月23日
-
【役員人事】農協流通研究所(6月7日付)2024年7月23日
-
【人事異動】JA共済連(8月1日付)2024年7月23日
-
暖冬、ひょう、カメムシで梅が歴史的不作 収穫半減で価格高騰 農業総研2024年7月23日
-
総供給高は10か月連続で前年超え 6月度供給高速報 日本生協連2024年7月23日
-
瀬戸内産レモンをふんだんに使用 夏限定「瀬戸内レモンタルト」新登場 生活クラブ2024年7月23日
-
水稲栽培テーマに「有機農業・自然農法技術交流会」8月に開催 自然農法センター2024年7月23日
-
神戸~大阪鉄道開業150周年 記念ラベルの日本酒一合缶「福寿」数量限定で新発売2024年7月23日
-
小さなトマト「マイクロトム」遺伝子型の比較と高精度全ゲノム解読から品種改良へ2024年7月23日
-
史上最小「ハッピーターン ちいさいのに濃いやつ」期間限定発売 亀田製菓2024年7月23日
-
今が旬のブルーベリー 摘み取り農園が開園 東京都日野市2024年7月23日