食用コオロギ使用「C. TRIA コーンスナック」徳島県内のローソンで先行販売 グリラス2022年9月13日
徳島大学発ベンチャー企業で、食用コオロギに関連する商品開発などを手がけるグリラスは、国産食用コオロギを使用した自社ブランド「C. TRIA(シートリア)」の小売向け商品として、新たに「C. TRIA コーンスナック」を発売。9月20日から、徳島県内のファミリーマート約80店舗で先行販売する。
新商品は、粉末化した国産フタホシコオロギ「グリラスパウダー」を味付けに使用したコーンスナックで、サクサクとした軽やかな食感とグリラスパウダーの香ばしい風味が特徴。気軽に食用コオロギを楽しめるよう、「うま塩味」と「たこやき味」の2つの味をいずれも98円(税込)で展開する。また、9月21日には、ファミリーマート富田橋1丁目店(徳島県徳島市)でコオロギパウダーを使った限定メニューをキッチンカーで販売する。
同社は、徳島大学における30年に及ぶコオロギ研究を基礎に、世界でトップレベルの知見やノウハウを持つフードテックベンチャー。徳島県美馬市の2つの廃校をそれぞれ生産拠点・研究拠点として整備し、食用コオロギに関連する品種改良・生産・原料加工・商品開発・販売を一貫して行っている。サーキュラーフードをコンセプトとした自社ブランド「C. TRIA(シートリア)」を展開し、これまでに「2021年日経優秀製品・サービス賞 日経産業新聞賞」を受賞した2種を含む商品を開発。現在は小売向け商品として大判クッキーとプロテインバーをコンビニエンスストアで販売している。
重要な記事
最新の記事
-
【28年ぶり警報】平年90倍超え地点も果樹カメムシ類が異常発生 愛媛県2024年7月23日
-
【注意報】野菜類、花き類にオオタバコガ 全県で多発のおそれ 秋田県2024年7月23日
-
2万円が下値になった6年産米ハシリ価格【熊野孝文・米マーケット情報】2024年7月23日
-
【'24新組合長に聞く】JA青森(青森県)鹿内克之組合長 とにかく現場に出向く(6/29就任)2024年7月23日
-
【書評】『これからを生きる あなたとともに―過去を振り返り 未来を描く―』萬代宣雄 著2024年7月23日
-
「乗用型じゃがいも植付機」が農業食料工学会 2024年度開発賞を受賞 井関農機2024年7月23日
-
「Webマイページ」操作ガイドを表示するサポート機能を導入 JA共済連2024年7月23日
-
埼玉県スマート農業展示会に出展 最新アシストスーツを紹介 ダイヤ工業2024年7月23日
-
クリエアナブキと業務提携締結 四国地域の一次産業人材支援へ YUIME2024年7月23日
-
「いわて牛」「いわて短角和牛」ローストビーフ食べ比べセットを新発売 JAタウン2024年7月23日
-
【役員人事】農協流通研究所(6月7日付)2024年7月23日
-
【人事異動】JA共済連(8月1日付)2024年7月23日
-
暖冬、ひょう、カメムシで梅が歴史的不作 収穫半減で価格高騰 農業総研2024年7月23日
-
総供給高は10か月連続で前年超え 6月度供給高速報 日本生協連2024年7月23日
-
瀬戸内産レモンをふんだんに使用 夏限定「瀬戸内レモンタルト」新登場 生活クラブ2024年7月23日
-
水稲栽培テーマに「有機農業・自然農法技術交流会」8月に開催 自然農法センター2024年7月23日
-
神戸~大阪鉄道開業150周年 記念ラベルの日本酒一合缶「福寿」数量限定で新発売2024年7月23日
-
小さなトマト「マイクロトム」遺伝子型の比較と高精度全ゲノム解読から品種改良へ2024年7月23日
-
史上最小「ハッピーターン ちいさいのに濃いやつ」期間限定発売 亀田製菓2024年7月23日
-
今が旬のブルーベリー 摘み取り農園が開園 東京都日野市2024年7月23日