オンライン環境学習講座「食品ロスをおいしく減らそう」開催 東京都2022年9月28日
東京都環境局は11月26日、都民を対象としたテーマ別環境学習講座「食品ロスをおいしく減らそう」をオンラインで開催する。
東京都は、都民が環境問題への理解を深め、環境に配慮した自発的な行動を取れるよう、環境学習講座を実施。資源を無駄にしないことで廃棄ゼロをめざすサーキュラーエコノミー（循環型経済）の視点を踏まえ、「買い物・調理・食事・片付け」の各場面で食品ロスを減らす工夫を、講師によるクッキングのデモンストレーションや解説を通じて、楽しく学ぶことができる。
◎第2回都民を対象としたテーマ別環境学習講座「食品ロスをおいしく減らそう」概要
日時：11月26日 13時30分～15時00分
実施方法：Zoomウェビナーを使用してオンラインで開催
参加費：無料※ただし、通信料等は自己負担
定員：なし
申込期限：11月26 11：00まで
講師：東京聖栄大学付属調理師専門学校教員 村上匡氏
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