「私の夢のコーヒーゼリーnano」に CNF「セレンピア」を採用 日本製紙2022年10月13日
日本製紙株式会社は同社のCNF「セレンピア®」が、静岡県富士市の洋菓子店petit Lapin(プチ・ラパン)の新商品「私の夢のコーヒーゼリーnano」に採用されたと発表した。
私の夢のコーヒーゼリーnano
CNFは、植物由来のセルロースをナノサイズまで解きほぐした極微細の新素材であり、その特性を活かし、食品・化粧品をはじめ幅広い産業分野での用途が期待されている。「私の夢のコーヒーゼリーnano」は、淹れたてレギュラーコーヒーの風味をそのまま楽しめるように、コーヒー豆の配合からゼリーの食感、瑞々しさにこだわった新商品。「セレンピア®」の使用により「弾力感を高める」「離水を適度に抑える」「コーヒーの香りを保つ」等の効果が高く評価され採用された。
「私の夢のコーヒーゼリーnano」は10/8よりpetit Lapinの店舗で販売を開始している。
重要な記事
最新の記事
-
【28年ぶり警報】平年90倍超え地点も果樹カメムシ類が異常発生 愛媛県2024年7月23日 -
【注意報】野菜類、花き類にオオタバコガ 全県で多発のおそれ 秋田県2024年7月23日 -
２万円が下値になった６年産米ハシリ価格【熊野孝文・米マーケット情報】2024年7月23日 -
【'24新組合長に聞く】ＪＡ青森（青森県）鹿内克之組合長 とにかく現場に出向く（6/29就任）2024年7月23日 -
【書評】『これからを生きる あなたとともに―過去を振り返り 未来を描く―』萬代宣雄 著2024年7月23日 -
「乗用型じゃがいも植付機」が農業食料工学会 2024年度開発賞を受賞 井関農機2024年7月23日 -
「Webマイページ」操作ガイドを表示するサポート機能を導入 ＪＡ共済連2024年7月23日 -
埼玉県スマート農業展示会に出展 最新アシストスーツを紹介 ダイヤ工業2024年7月23日 -
クリエアナブキと業務提携締結 四国地域の一次産業人材支援へ YUIME2024年7月23日 -
「いわて牛」「いわて短角和牛」ローストビーフ食べ比べセットを新発売 ＪＡタウン2024年7月23日 -
【役員人事】農協流通研究所（6月7日付）2024年7月23日 -
【人事異動】ＪＡ共済連（8月1日付）2024年7月23日 -
暖冬、ひょう、カメムシで梅が歴史的不作 収穫半減で価格高騰 農業総研2024年7月23日 -
総供給高は10か月連続で前年超え 6月度供給高速報 日本生協連2024年7月23日 -
瀬戸内産レモンをふんだんに使用 夏限定「瀬戸内レモンタルト」新登場 生活クラブ2024年7月23日 -
水稲栽培テーマに「有機農業・自然農法技術交流会」8月に開催 自然農法センター2024年7月23日 -
神戸～大阪鉄道開業150周年 記念ラベルの日本酒一合缶「福寿」数量限定で新発売2024年7月23日 -
小さなトマト「マイクロトム」遺伝子型の比較と高精度全ゲノム解読から品種改良へ2024年7月23日 -
史上最小「ハッピーターン ちいさいのに濃いやつ」期間限定発売 亀田製菓2024年7月23日 -
今が旬のブルーベリー 摘み取り農園が開園 東京都日野市2024年7月23日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
