「日本雑穀アワ―ドデイリー食品部門」秋の金賞3商品を発表 日本雑穀協会2022年10月21日
日本雑穀協会は10月20日、雑穀を使った極めて優れた食品を表彰する「日本雑穀アワ―ドデイリー食品部門〈2022・秋〉」で金賞を受賞した3商品を発表した。
「日本雑穀アワ―ドデイリー食品部門」の2022年秋の金賞は、「チーズ香る ケールとキヌアの美サラダ」（サラダカフェ株式会社）、「7種の穀物とくるみのパン」（株式会社神戸屋）、「オートミールブレッド」（株式会社神戸屋）の3商品が選ばれた。
健全な雑穀の市場形成を目的に行なわれる「日本雑穀アワード」は、雑穀の特徴を生かし、おいしさを伝える極めて優れた食品を表彰。雑穀の有資格者による厳正、公正な審査により、これまでに50点を超える金賞受賞商品が誕生。雑穀の魅力とおいしさを伝えている。
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