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惣菜盛付ロボット「Delibot」第10回ロボット大賞で『中小・ベンチャー企業賞』受賞2022年10月24日

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食産業向けロボットサービスの研究開発と販売を手がけるスタートアップのコネクテッドロボティクスが、製造業のDXから生産ラインの開発・実装までを包括的に支援するコンソーシアムTeam Cross FA(TXFA)と開発した惣菜盛付ロボットシステム「Delibot」が、第10回 ロボット大賞で中小・ベンチャー企業賞(中小企業庁長官賞)を受賞した。

第10回ロボット大賞 授賞式で第10回ロボット大賞 授賞式で

「Delibot」は、食品産業の中でも生産性が低く、自動化が進んでいない、惣菜業界の盛り付け工程をサポートするロボットシステム。ポテトサラダなど不定形な食材を決められた重量を計測してつかみ、製品トレーに盛り付ける工程を、4台で1時間1000食という一般的な食品工場で求められるスピードに対応して自動化する。マグネット式のハンドを取り替えることで種類の異なる惣菜や、異なるサイズのトレーに盛り付けられる。

惣菜盛付ロボット「Delibot」惣菜盛付ロボット「Delibot」

今回の受賞では、「画像を使わず、力センサとロボット(スカラー型の4軸)の動きのみで、不定形の食材の盛り付けを実現している点が評価された。また、ロボット専門家のいない現場での使いやすさを考慮し、ハンド手先の脱着をマグネットにしたり、手先を覆うフィルムにも試行錯誤をするなど、「食品産業でニーズが高い工程を対象に、優れた技術を有しているため、今後の普及に期待ができる」 と評価された。

同社は、日本惣菜協会が取りまとめる、ロボットが稼働しやすい環境(=ロボットフレンドリーな環境)の実現を目指す協力企業としてTXFAと共にプロジェクトに参画。2021年の10月から開発を進め、2022年3月にはマックスバリュ東海の協力を得て総菜製造現場へ4台導入し、現場運用に成功している。

マックスバリュ東海の現場導入事例マックスバリュ東海の現場導入事例

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