「カマンベールチーズをもっとおいしく」オンラインセミナー開催 雪印メグミルク2022年11月4日
雪印メグミルクは11月18日オンラインチーズセミナー『チーズを知って、もっとおいしく！もっと楽しく！～ 田中 穂積 氏が語る1時間まるごと！「雪印北海道100 カマンベールチーズ 」スペシャル～』を開催する。
2021年は、"チーズを知って、もっとおいしく！もっと楽しく！"をテーマに4回シリーズで行なったオンラインチーズセミナー。今回は11月17日に解禁を迎えるボジョレー・ヌーヴォーと合わせて開催する。
講師には雪印乳業が1987年に発売した大ヒット商品「とろけるスライス」の開発に携わり、2004年から8年間、「雪印メグミルクチーズ研究所」の所長を務めた田中穂積氏を迎え、今年60周年の「雪印北海道100 カマンベールチーズ」の歴史や製造方法等について伝える。さらに、切れてるタイプの開発担当者の開発秘話や、商品担当者による「雪印北海道100 カマンベールチーズ」のうまみの秘密、うまみを活かす新たな楽しみ方などを伝授する。
また、オンラインセミナーに参加し、アンケートに回答すると抽選で20人に「雪印北海道100」チーズの詰合せをプレゼントする。
◎実施要項
日時：11月18日 20時～21時（約1時間）
実施方法：Zoomウェビナーによるライブ配信
募集人数：先着500人（定員になり次第受付を終了）
参加費：無料
申込方法：雪印メグミルク公式HP専用サイトから
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