チーズの国産化で自給率アップ「そのままでもおいしい国産シュレッドチーズ」発売 生活クラブ2022年11月15日
生活クラブ連合会は、国産の2種類のチーズを使い、加熱せずそのまま食べられる短冊状に刻んだナチュラルチーズ「そのままでもおいしい国産シュレッドチーズ」の共同購入を11月から開始する。
「そのままでも美味しい国産シュレッドチーズ」(200g、603円・税込)は、国産のゴーダチーズ(70%)とチェダーチーズ(30%)をブレンドし、コクとさわやかなうまみを感じられる。コロナ禍の影響などで、生乳が過剰傾向になり積極的な活用が求められる中、チーズの製造量が安定したことから100%国産のシュレッドチーズが実現した。
もともと輸入チーズは、気候要因による生産量の減少に加え、国際的な需要増で価格が急騰。さらに、円安の影響も大きく、国産チーズが相対的に割安となり利用しやすくなっており、安定確保と国内自給を高める意味からもチーズの国産化を推進する。
そのままでもおいしい国産シュレッドチーズ
同商品には、添加物のセルロースは不使用で生食が可能。サラダやサンドイッチなどにトッピングするなどさまざまな用途で使える上、ハンバーグやグラタンなどにのせて加熱してもおいしく食べられる。チーズそのものは短冊状に成形しているため、好きな量を使うことができ、余熱だけでもとろけるチーズとして楽しめる。
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】タマネギえそ条斑病 県内で初めてタマネギほ場で確認 和歌山県2024年7月22日
-
【注意報】早期水稲に斑点米カメムシ類 栽培地域で多発のおそれ 熊本県2024年7月22日
-
【注意報】周辺草地と本田で斑点米カメムシ類が多発 適期防除を 宮城県2024年7月22日
-
国際協同組合デー「私たちは幸せに生きることはできない」 パレスチナの協同組合連合会2024年7月22日
-
外国法人が議決権持つ法人の農地取得 累計0.6ha 2023年 農水省調査2024年7月22日
-
外国資本による森林取得 累計で2868ha 林野庁2024年7月22日
-
「みどり戦略」実践へ 農業を次代につなぐ 農水省・久保牧衣子氏【全中教育部・オンラインJAアカデミー】2024年7月22日
-
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」鹿児島県「たわわタウン谷山」で買い物とランチを満喫 JAタウン2024年7月22日
-
JR大阪駅で「みのりみのるマルシェ 岡山の実り」27日に開催 JA全農2024年7月22日
-
植物病害を発生拡大予測する数理モデル開発 トマトかいよう病の防除対策開発へ 農研機構2024年7月22日
-
農薬出荷数量は6.1%減、農薬出荷金額は3.8%減 2024年農薬年度5月末出荷実績 クロップライフジャパン2024年7月22日
-
「第3回全農 全日本中学生カーリング選手権大会」新潟で26日から開催2024年7月22日
-
令和6年度「TOYOHASHI AGRIMEETUP」始動 第1回交流会の参加者募集 愛知県豊橋市2024年7月22日
-
福島県南相馬市「みらい農業学校」第2期入学生の募集を開始 マイファーム2024年7月22日
-
独自技術で水田の中干しを測定 北海道岩見沢市で実証実験 ソラテクノロジー2024年7月22日
-
晴れの国おかやま「フルーツ食堂」桃とぶどうの定食を期間限定で提供2024年7月22日
-
完全人工光型植物工場の市場規模 前年度比99.0%見込 植物工場市場に関する調査 矢野経済研究所2024年7月22日
-
霧のいけうち「施設園芸・植物工場展」に出展 微細ミストシステムなど紹介2024年7月22日
-
農作業事故をVRで体験 宇都宮大学で農作業安全授業を開催 JA共済連2024年7月22日
-
農業専門求人サイト「あぐりナビ」10周年記念キャンペーン実施 アグリメディア2024年7月22日