1日1回食べる人は94.4%「お米についてのアンケート調査」日本生協連2022年12月9日
日本生活協同組合連合会は、「お米についてのアンケート」の調査結果を発表。食品原料の値上げが相次ぎ、国産米は比較的価格が安定していたが、今年は3年ぶりに新米の値上げが発表された。また、新型コロナウイルスの流行により、中食・外食向け米の需要が減っていることから、家庭での米の利用実態を把握するため9月27日～10月2日、全国の組合員を対象にWEBアンケート調査を実施した。有効回答数は3862件。
同調査でお米を食べる頻度を尋ねたところ、1日に2回程度と回答した割合が50.6％で最多。続いて、1日に1回程度（26.5%）、1日に3回以上（17.3%）という結果に。全体の94.4%は1日に最低1回はお米を食べていることが分かった。また、パンや麺ではなくお米を選ぶ理由の、1位は「米を食べるのが習慣になっている」（58.7%）で、2位は「米の味が良い、好き」（53.5%）、3位は「米は食べ応えがあり、腹持ちが良い」（38.0%）が続いた。
お米を買うときに重視することを聞くと、1位は「銘柄」（49.3%）で、2位「産地（都道府県）」（43.4%）、3位「味の好み」（37.9%）と続いた。一方「生産地域・JA等が特定できる」（12.0%）や、「生産者が特定できる」（10.2%）はいずれも10%台にとどまり、あまり重要視されていない結果となった。最近は食品の経路を把握できるトレーサビリティに関心が高まっているが、お米のトレーサビリティはまだそれほど重視されていないようだ。
約3割がふるさと納税の返礼品にお米を選択
直近1年間でふるさと納税の返礼品はなにを選んだか尋ねたところ、お米を選択した人は33.2％。農林水産省によるとふるさと納税返礼品のお米の販売数量は2020年度2万1300トン（前年比60%増）、2021年度2万5200トン（前年比18%増）と近年増加傾向にある。また、今年は3年ぶりに新米の値上げが発表されたこともあり、今後ふるさと納税でお米を選択する割合は増加することが予想される。
米粉商品について7割が購入したことがあると回答
食べてみたい米粉商品を聞くと1位「パン」（63.8%）、2位「洋菓子」（43.4%）、3位「和菓子」（37.8%）がランクイン。全体の73.5%が米粉を使用した商品を購入した事があると回答した。
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】タマネギえそ条斑病 県内で初めてタマネギほ場で確認 和歌山県2024年7月22日 -
【注意報】早期水稲に斑点米カメムシ類 栽培地域で多発のおそれ 熊本県2024年7月22日 -
【注意報】周辺草地と本田で斑点米カメムシ類が多発 適期防除を 宮城県2024年7月22日 -
国際協同組合デー「私たちは幸せに生きることはできない」 パレスチナの協同組合連合会2024年7月22日 -
外国法人が議決権持つ法人の農地取得 累計0.6ha 2023年 農水省調査2024年7月22日 -
外国資本による森林取得 累計で2868ha 林野庁2024年7月22日 -
「みどり戦略」実践へ 農業を次代につなぐ 農水省・久保牧衣子氏【全中教育部・オンラインＪＡアカデミー】2024年7月22日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」鹿児島県「たわわタウン谷山」で買い物とランチを満喫 ＪＡタウン2024年7月22日 -
JR大阪駅で「みのりみのるマルシェ 岡山の実り」27日に開催 ＪＡ全農2024年7月22日 -
植物病害を発生拡大予測する数理モデル開発 トマトかいよう病の防除対策開発へ 農研機構2024年7月22日 -
農薬出荷数量は6.1％減、農薬出荷金額は3.8％減 2024年農薬年度5月末出荷実績 クロップライフジャパン2024年7月22日 -
「第3回全農 全日本中学生カーリング選手権大会」新潟で26日から開催2024年7月22日 -
令和6年度「TOYOHASHI AGRIMEETUP」始動 第1回交流会の参加者募集 愛知県豊橋市2024年7月22日 -
福島県南相馬市「みらい農業学校」第2期入学生の募集を開始 マイファーム2024年7月22日 -
独自技術で水田の中干しを測定 北海道岩見沢市で実証実験 ソラテクノロジー2024年7月22日 -
晴れの国おかやま「フルーツ食堂」桃とぶどうの定食を期間限定で提供2024年7月22日 -
完全人工光型植物工場の市場規模 前年度比99.0%見込 植物工場市場に関する調査 矢野経済研究所2024年7月22日 -
霧のいけうち「施設園芸・植物工場展」に出展 微細ミストシステムなど紹介2024年7月22日 -
農作業事故をVRで体験 宇都宮大学で農作業安全授業を開催 ＪＡ共済連2024年7月22日 -
農業専門求人サイト「あぐりナビ」10周年記念キャンペーン実施 アグリメディア2024年7月22日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
