長いもの365日を動画で視察 農作物の持続可能な生産背景を共有 パルシステム茨城 栃木2022年12月14日
パルシステム茨城 栃木は、農事組合法人葉菜野果産直（茨城県茨城町）で、生産者と利用者による農産物生産の二者間認証を目的とする「公開確認会」を開催。オンラインによる生産現場の動画視察などで、長いもの栽培履歴や生産方法を確認し、相互理解を深めた。
長いもの貯蔵状態を確認
当日は、全国にあるパルシステムの産直産地の生産者と利用者が組織する、「生産者・消費者協議会」のメンバーを中心に86人が参加。今回の「公開確認会」の対象産地となった葉菜野果産直代表の井川博之さんは、産地の理念やあゆみ、栽培の品目やこだわりなどを報告した。毎年実施している「とまとまつり」や「さつまいも栽培体験」など、利用者との交流企画の様子も紹介。また、長いも生産者の箕輪竜さんは、土壌分析による土づくりをはじめ、種芋植付けや肥料散布、支柱張り、除草、収穫、洗浄、パック詰めと、出荷までおよそ一年かかる生産の流れを説明した。
「公開確認会」の開催前には、8人の利用者が監査人としてほ場や帳票類の監査を実施。生産者による当日の報告内容や質疑応答も踏まえ、各自の監査結果を報告した。組織定款や総会資料、栽培記録や生産工程の管理書などの確認とヒアリングにより、適正な栽培と生産、出荷の管理がされていることを確認した。
長いも収穫の様子
生産者・消費者協議会の生産者幹事を務める水俣・不知火ネットワーク（熊本県宇城市）代表の澤村輝彦さんは、「国内№1の長いもをめざして欲しい。期待しています」と監査報告をまとめた。
監査報告の後は、事前に利用者から募集した、長いもレシピコンテストの入賞作品を表彰。「箕輪竜賞」には「長いものゴロゴログラタン」が選ばれ、厳粛な監査報告から楽しい雰囲気へと一変し、参加者一同の笑顔が見られた。井川さんは最後に、「40年近くの取り引きが続き、世代交代が必要な時期にきています。若い世代の新しい考えで産地をさらに盛り上げ、皆さんとともに今まで以上に意見交換の場を作り、生産と消費をつなげいきたい」とあいさつした。
重要な記事
最新の記事
-
「一揆は対立ではなく連携へののろし」 この機逃せば農村消える 山形県の農家・菅野芳秀さん2025年1月17日 -
鳥インフルエンザ続発 愛知で国内30例目、千葉で31例目2025年1月17日 -
米の作況指数 「農水省発表マイナス５が新潟の実感」 新潟大・伊藤助教が指摘2025年1月17日 -
鳥インフル 米デラウェア州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年1月17日 -
令和6年度スマート農業アクセラレーションサミット開催 ＪＡ全農2025年1月17日 -
（418）日本初のグローバル化の功罪【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年1月17日 -
【ＪＡトップ提言2025】有機農業で次代に活路 ＪＡ常陸組合長 秋山豊氏2025年1月17日 -
【ＪＡトップ提言2025】環境と農業の両立に的 ＪＡ秋田中央会会長 小松忠彦氏2025年1月17日 -
生産者にＺ‐ＧＩＳ活用講習会 ＪＡ全農2025年1月17日 -
ＪＡ広報大賞 ＪＡふくしま未来に決定 ＪＡ全中2025年1月17日 -
農業界特化就活フェア「あぐりナビ就活FES.」東京、大阪で開催 アグリメディア2025年1月17日 -
「2024年度 GAPシンポジウム」開催 日本生産者GAP協会2025年1月17日 -
適用拡大情報 殺虫剤「ベリマークSC」 FMC2025年1月17日 -
適用拡大情報 殺虫剤「ベネビアOD」 FMC2025年1月17日 -
日本生協連「くらしと生協」包丁研ぎの魅力を伝えるアニメ動画を公開2025年1月17日 -
東大阪農業PR大使・シャンプーハットてつじ密着取材「ピカッと東大阪」で公開2025年1月17日 -
ローソン「群馬美味しいもの巡り」 ご当地の味が楽しめる7品を発売2025年1月17日 -
【人事異動】三井化学（2月1日付）2025年1月17日 -
【人事異動】コメリ（1月16日付）2025年1月17日 -
適用拡大情報 殺虫剤「日曹ベリマークSC」 日本曹達2025年1月17日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
