IOCの「オリーブオイル理化学type B認証」2年連続で取得 J-オイルミルズ2022年12月20日
J-オイルミルズのオリーブオイル理化学分析チームは、国際オリーブ協会（IOC）が認定する「オリーブオイル理化学type B認証」を2021年に続き2年連続で取得した。認定期間は12月1日から2023年11月30日まで。
当社のオリーブオイル理化学分析風景
この認証は、IOCが主催するオリーブオイル理化学認証試験を受験し、IOCが定める技能評価基準を満たした機関・団体に与えられる。同社のオリーブオイル理化学分析チームは、2018年日本企業で初めて「オリーブオイル理化学type A認証」を取得後、2020年まで連続でtype A認証の継続認定を受け、2021年には、日本の製油企業で初めて上位認証であるtype B認証を取得した。
同社のオリーブオイル理化学分析チームは、定期的な訓練やモニタリングを受け、分析能力の維持・向上を図り、さらにその能力を国際水準に合わせるため、今回認証を取得したIOCのオリーブオイル理化学認証試験を毎年受験している。
同社では、おいしいオリーブオイルを日本の食卓に届けるため、オリーブオイルの「鮮度」にこだわり、IOCの理化学認証の検査項目のうち「酸度」を、オリーブオイルの「鮮度」を測る基準として、特に重要な検査項目のひとつと認識している。
同社のJOYL「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」の原料のオリーブオイルは、IOCが定める国際基準より厳しい独自基準を設け、酸度0.3％以下のものだけを厳選してスペインから輸入している。
重要な記事
最新の記事
-
「一揆は対立ではなく連携へののろし」 この機逃せば農村消える 山形県の農家・菅野芳秀さん2025年1月17日 -
鳥インフルエンザ続発 愛知で国内30例目、千葉で31例目2025年1月17日 -
米の作況指数 「農水省発表マイナス５が新潟の実感」 新潟大・伊藤助教が指摘2025年1月17日 -
鳥インフル 米デラウェア州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年1月17日 -
令和6年度スマート農業アクセラレーションサミット開催 ＪＡ全農2025年1月17日 -
（418）日本初のグローバル化の功罪【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年1月17日 -
【ＪＡトップ提言2025】有機農業で次代に活路 ＪＡ常陸組合長 秋山豊氏2025年1月17日 -
【ＪＡトップ提言2025】環境と農業の両立に的 ＪＡ秋田中央会会長 小松忠彦氏2025年1月17日 -
ＪＡ広報大賞 ＪＡふくしま未来に決定 ＪＡ全中2025年1月17日 -
農業界特化就活フェア「あぐりナビ就活FES.」東京、大阪で開催 アグリメディア2025年1月17日 -
「2024年度 GAPシンポジウム」開催 日本生産者GAP協会2025年1月17日 -
適用拡大情報 殺虫剤「ベリマークSC」 FMC2025年1月17日 -
適用拡大情報 殺虫剤「ベネビアOD」 FMC2025年1月17日 -
日本生協連「くらしと生協」包丁研ぎの魅力を伝えるアニメ動画を公開2025年1月17日 -
東大阪農業PR大使・シャンプーハットてつじ密着取材「ピカッと東大阪」で公開2025年1月17日 -
ローソン「群馬美味しいもの巡り」 ご当地の味が楽しめる7品を発売2025年1月17日 -
【人事異動】三井化学（2月1日付）2025年1月17日 -
【人事異動】コメリ（1月16日付）2025年1月17日 -
適用拡大情報 殺虫剤「日曹ベリマークSC」 日本曹達2025年1月17日 -
適用拡大情報 殺虫剤「アベイル粒剤」 日本曹達2025年1月17日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
