クラダシと大阪府豊中市が連携協定締結 食品ロス削減支援等を通じてSDGsを推進2022年12月20日
ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営するクラダシと大阪府豊中市は12月19日、「豊中市と株式会社クラダシとのSDGs推進に関する協定」の締結式を豊中市役所で行なった。
19日の連携協定締結式に臨んだクラダシの関藤竜也社長（左）と豊中市の長内繁樹市長
豊中市は令和2年度に国から「SDGs未来都市」に選定され、持続可能な地域社会の実現に向けて取り組んでいる。一方、クラダシは賞味期限の切迫や季節商品など消費可能でありながら通常の流通ルートでの販売が困難な商品を買い取り、独自サイトで販売することで食品ロス削減に取り組んでいる。今後は両者が連携し、食品ロス削減支援等を通じてSDGsの推進を図る。
具体的には、クラダシの仕組みを活用し、市内の食品メーカーから発生している納品期限切れ等の理由により廃棄される食品を買い取ってもらい、食品ロスを削減。また、市内事業者向けの食品ロス削減に関する情報発信や、高齢化などで人手不足の農家への労働力の提供や食育への参画を行う社会貢献型インターンシップ「クラダシチャレンジ」に取り組む。
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