「全国ジビエフェア」地域の魅力を再発見!各地のイベントを紹介 ぐるなび2022年12月22日
株式会社ぐるなびは、農林水産省「令和4年度全国ジビエプロモーション事業ジビエフェア開催事業)」の事業実施主体として、国産の野生鳥獣肉(ジビエ)等の消費拡大のため「全国ジビエフェア」を2023年2月28日まで開催している。
同フェアでは、全国のジビエメニューを提供する飲食店やホテル、ジビエを使ったペットフードや皮革製品を販売する小売店、ECサイトを特設サイトで紹介。国産ジビエの魅力を知ってもらい、消費者の「ジビエを食べよう、ジビエを買おう」を推進する。
特設サイト内では、全国の自治体等が開催しているジビエ関連イベントや自治体等が取りまとめているジビエ提供店の情報についても紹介。「全国のジビエを楽しむ旅」や「ゆかりのある地域のジビエを応援」など、"ご当地ジビ活"の楽しみ方を様々な地域と連携し発信している。
現在開催中もしくは近日開催予定のご当地ジビエイベントは12か所。洋食や鍋料理の定番メニューから、滋味あふれる和食、中華など様々な業態が参画し、各地のご当地ジビエを楽しめる。また、お土産として家庭でも手軽に楽しめるソーセージやハンバーグなどの加工品や、鍋やキャンプにぴったりな精肉を購入できる小売店も参加している。
12月開催中の「ご当地ジビエイベント」は、岡山県、福岡県、山梨県、富山県、茨城県石岡市、三重県、京都府、宮崎県、愛知県、和歌山県、奈良県、北海道の12か所。
重要な記事
最新の記事
-
米国の関税措置 見直し粘り強く要求 江藤農相2025年4月4日
-
JA共済アプリ「かぞく共有」機能導入に伴い「JA共済ID規約」を改定 JA共済連2025年4月4日
-
真っ白で粘り強く 海外でも人気の「十勝川西長いも」 JA帯広かわにし2025年4月4日
-
3年連続「特A」に輝く 伊賀産コシヒカリをパックご飯に JAいがふるさと2025年4月4日
-
自慢の柑橘 なつみ、ひめのつき、ブラッドオレンジを100%ジュースに JAえひめ南2025年4月4日
-
【役員人事】協同住宅ローン(4月1日付)2025年4月4日
-
大企業と新規事業で社会課題を解決する共創プラットフォーム「AGRIST LABs」創設2025年4月4日
-
【人事異動】兼松(5月12日付)2025年4月4日
-
鈴茂器工「エフピコフェア2025」出展2025年4月4日
-
全国労働金庫協会(ろうきん)イメージモデルに森川葵さんを起用2025年4月4日
-
世界最大級の食品製造総合展「FOOMAJAPAN2025」6月10日から開催2025年4月4日
-
GWは家族で「おしごと体験」稲城の物流・IT専用施設で開催 パルシステム2025年4月4日
-
「農業×酒蔵」白鶴酒造と共同プロジェクト 発酵由来のCO2を活用し、植物を育てる"循環型"の取り組み スパイスキューブ2025年4月4日
-
令和6年度「貿易プラットフォーム活用による貿易手続デジタル化推進事業費補助金」に採択 ヤマタネ2025年4月4日
-
農業分野カーボンクレジット創出の促進へ Jizokuと連携 唐沢農機サービス2025年4月4日
-
植物由来殺菌剤「プロブラッド液剤」取り扱いを発表 ナガセサンバイオ2025年4月4日
-
最新の納豆工場ミュージアム「タカノフーズなっとく!ファクトリー」誕生2025年4月4日
-
宮城県亘理町の隠れた特産品で新感覚スイーツ「春菊ティラミス」開発2025年4月4日
-
輝翠 総額1.37億円のデットファイナンス実施 オフロード型自律作業車「Adam」商用展開を加速2025年4月4日
-
サンリオキャラクター大賞 人気コラボジュース販売 果汁工房果琳2025年4月4日