香川県三木町産いちご「さぬきひめ」が主役のスイーツを発売 資生堂パーラー2022年12月28日
「資生堂パーラー銀座本店ショップ」は2023年1月5日、香川県三木町産いちご"さぬきひめ"を使った季節のスイーツとして、ロールケーキとタルトを銀座本店限定で発売する。
香川県三木町産さぬきひめのロールケーキ
たくさんの人に可愛がってもらいたいとの想いを込めて名付けられた"さぬきひめ"は、ほどよい酸味と甘さのバランスがよく香りも豊かないちご。旬の美しさを贅沢に味わえるよう、パティシエがひとつひとつに想いを込めて仕上げたロールケーキとタルトは、手土産や自分へのごほうびにもおすすめ。
「香川県三木町産"さぬきひめ"のロールケーキ」（970円）は、香りが豊かでほどよい酸味と甘みのバランスがよい"さぬきひめ"をなめらかなクリームとふんわりとした生地でくるんだ。苺ピューレを合わせた生クリームの中に散りばめられた"さぬきひめ"の風味と香りをひと口ごとに楽しめる。
香川県三木町産さぬきひめのタルト
また、「香川県三木町産"さぬきひめ"のタルト」（2500円）は、香りが豊かでほどよい酸味と甘みのバランスがよい"さぬきひめ"をふんだんにあしらったタルト。軽やかな口当たりのクレームパティシエール、コクのあるアーモンドクリームといちごのハーモニーを楽しめる。価格はいずれも税込。
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