出雲の冬を食べ尽くす「冬の出雲グルメキャンペーン」「出雲そば旅」開催中2022年12月28日
島根県出雲市は、「冬の出雲」ならではのグルメを満喫できる「冬の出雲グルメキャンペーン」と「出雲そば旅」を開催している。
冬の出雲グルメキャンペーン・出雲そば旅
出雲グルメと言えば「出雲そば」や「ぜんざい」が知られているが、それだけではない魅力的なグルメがたくさんある。同キャンペーンは、出雲の冬でしか食べられないグルメを提供する70以上のお店が参加。「松葉ガニ」や「のどぐろ」、「しまね和牛」など、山陰を代表する名産品や地元の隠れた食材を楽しめる。
また、「出雲そば旅」では、名物の出雲そばを楽しめるよう、毎年この時期にそば店や観光施設を巡る「そば旅モバイルスタンプラリー」などを行っている。出雲市内には数多くのそば店があり、同じ割子そばでも、めんの風味やコシ、めんつゆの味付けに各店ならではのこだわりがあって新そばの食べ歩きも楽しい。
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