ペットフード製造施設を併設 鳥獣食肉解体加工施設を広島県・神石高原町に開業 BINGO2023年2月27日
株式会社BINGOは3月1日、日本で初めてペットフード（動物飼料）の処理施設を併設した鳥獣食肉解体加工施設を広島県神石郡神石高原町に開業。イノシシ処理頭数1500頭から40％の厳選された個体で、良質な食肉用イノシシ肉を提供する。
同社は2018年8月、広島県福山市で初めての野生鳥獣の認定施設として「備後ジビエ製作所」を開業した。自然動物であるジビエは、時期による肉質の違いや、個体差などがあり、"当たり外れがあるもの"というイメージがつきものだが、新たに2つ目の施設が開業することでより良質な食肉用イノシシ肉を提供。年間1500頭以上の中から約40％は食肉に、B級品となる約60％はペットフード（動物飼料）に処理することが可能となる。
野生鳥獣の増加により、農作物や自然環境への被害が大きな問題となる中、これまで駆除された害獣の多くは処理が難しく、食肉用には出回らず処分されていた。特に備後地域は"猪の王国"と言われるほど大量に駆除されているにもかかわらず、解体加工施設がなくほとんどが捨てられている。
同社は畑を害獣から守り、猟師の収入源を確保するとともに、野生鳥獣の駆除をビジネスとして確立。また、若手狩猟者の育成、獲得につなげるため最初の施設を作り、捨てられていた害獣を有効活用して美味しいジビエを提供している。また、猟友会や農家が捕獲した害獣を買い取ることで互いに利益が生まれ、ビジネスとして確立した。
鳥獣食肉解体加工施設を広島県神石郡神石高原町に開業
このほど、広島県一の限界集落である神石郡神石高原町の猟友会からも相談を受け、行政の協力もあって2つ目の施設を開業。備後地域の自然の山々の栗やタケノコ、どんぐり、みかんなど大地の恵みをたっぷり食べて育った天然猪を届ける。また、日本で初めてペットフードの処理施設を併設し、ジビエペットフードの新商品の販売や、ペット用の全身クリームを製薬会社と開発するなど新たな取り組みに挑戦する。
重要な記事
最新の記事
-
学校教育に未来を託す【小松泰信・地方の眼力】2024年11月27日 -
「いい肉の日」契機に和牛消費喚起キャンペーン なかやまきんに君が「和牛応援団長」就任 ＪＡ全農2024年11月27日 -
国産トウモロコシで育った仙台牛、12月発売 専門家も肉質を評価 ＪＡ古川2024年11月27日 -
【ＴＡＣ部門】全農会長賞 山本『甘助』が担い手の負担を軽減！！2024年11月27日 -
【ＪＡ部門】優秀賞 ＴＡＣ間のコミュニケーション強化で担い手支援 ＪＡレーク滋賀2024年11月27日 -
「ディスカバー農山漁村（むら）の宝」優良事例30地区を決定 農水省2024年11月27日 -
「ディスカバー農山漁村（むら）の宝」北海道から3地区を選定 農水省2024年11月27日 -
藤原紀香の『ゆる飲み』但馬の特産品「岩津ねぎ」を収穫 ＪＡタウン2024年11月27日 -
伊藤園と共同開発「ニッポンエール メロン＆ミルク」冬期限定発売 ＪＡ全農2024年11月27日 -
あぐラボ スマート農業展示会で「ＪＡサイネージ」出品2024年11月27日 -
ＪＡ全農たまごの洋菓子店「TAMAGO COCCO」たまご尽くしのスイーツ3種を新発売2024年11月27日 -
国内最大規模となる150MWの太陽光バーチャルPPAに関する基本合意契約を締結 ヤンマーと三井住友SMFL2024年11月27日 -
牛乳・乳製品の楽しみ方グランプリ「Milk Creative Award by 土日ミルク」最優秀賞を発表 Jミルク2024年11月27日 -
【人事異動】全酪連（11月26日付）2024年11月27日 -
「食べチョクコンシェルジュ」生産者と消費者のマッチング方法で特許取得 ビビッドガーデン2024年11月27日 -
「7才の交通安全プロジェクト」全国の小学校などに横断旗を寄贈 こくみん共済coop×コープ共済連2024年11月27日 -
ENEOSと乳用牛及び肉用牛を対象とするGHG排出量の削減に向けた協業を開始 デザミス2024年11月27日 -
北海道えりも産昆布をカレーや春巻きで堪能 職員向け料理教室開催 パルシステム連合会2024年11月27日 -
自主的な市民活動を応援「くらし活動助成基金」贈呈式開催 パルシステム茨城 栃木2024年11月27日 -
益子町と包括連携協定締結 持続可能な農業を推進 bioEgg2024年11月27日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
