ホワイトデーに いちごたっぷりタルトや「いちごの花束」期間限定販売 青木フルーツ2023年2月28日
青木フルーツホールディングスは、ホワイトデーのおすすめタルト「ベリーベリーホワイト」とほんのりピンクが春を感じさせる「淡雪」をフルーツタルト販売・カフェを運営するフルーツピークス全15店で、3月1日から期間限定で販売。また、フルーツ専門店「フルーツショップ青木」全6店(東武池袋店除く)で、ホワイトデーの贈り物や送別・歓迎会シーズンのおすすめ商品として、いちごを花束のように盛り付けた人気のギフト「ストロベリーブーケ」を期間限定で販売する。
ベリーベリーホワイト
「ベリーベリーホワイト」は、赤と白の2色のいちごと、ピンク色のいちごムースを使った見た目にも華やかないちご尽くしのタルト。サクサクのパイ生地の上に、カスタード、いちごムース、そして真っ赤ないちごをたっぷりのせて、白いちご「淡雪」を可愛らしくトッピングした。今年は、いちごやヨーグルトなどを使用したこだわりのいちごムースをふんだんに使いボリュームアップ。口に入れた瞬間にいちごの甘酸っぱさがフルーティーに広がる味わい。1ピース810円。
ストロベリーブーケ
「淡雪」は、優しい酸味で上品な香りと甘みが特徴の希少な白いちご「淡雪」のみを惜しみなくトッピングした贅沢なタルト。自社製いちごピューレを生クリームに練りこんだ甘酸っぱいいちごクリームと、まろやかなカスタードクリームが淡雪と相性ぴったりで、口の中に優しい甘さが広がる。ほんのり淡いピンク色が春らしく可愛らしいタルト。1ピース1501円。
一方、「ストロベリーブーケ」は、厳選したフレッシュな紅白のいちごを使い、花束をイメージしてラッピングしたフルーツギフト。写真を撮っても映える華やかな見た目で、ホワイトデーのお返しとしてはもちろん、歓送迎会などの贈り物を渡す機会が増えるこの時期におすすめ。4320円。価格はいずれも税込。
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