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「業務用かつお製品」「業務用だしパック製品」など価格改定へ マルトモ2023年3月8日

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マルトモ株式会社は、「業務用かつお製品」「業務用混合削り・煮干し製品」「業務用だしパック製品」「業務用佃煮製品」の価格改定を行うことを発表した。

各種製品に使用しいる原材料は、世界的な需給変化や水揚げの減少などの影響により仕入価格が高騰。加えてエネルギー費・人件費・物流費の高騰などの影響により、食品製造業のコスト環境はより一層厳しい状況となっている。同社は、このような状況下、業務の合理化・効率化に取り組んでいるが、自助努力のみでは吸収できる限界を超え、現状価格を維持するのが困難になったとし価格改定を行うとした。詳細は下記の通り。

1.対象製品
業務用かつおパック・花かつお・かつお粉末等の各製品
業務用混合削り・混合粉末・煮干し等の各製品
業務用だしパック製品
業務用佃煮製品

2.価格改定内容
業務用かつおパック・花かつお・かつお粉末等の各製品 約8%~42%アップ
業務用混合削り・混合粉末・煮干し等の各製品 約10%~35%アップ
業務用だしパック製品 約15%アップ
業務用佃煮製品 約10%アップ

3.実施日
2023年6月1日出荷分から

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