「野菜投資」を解説『野菜は最強のインベストメント-投資-である』発売2023年3月15日
日本人の野菜不足問題を解決する「野菜投資」について解説した書籍『野菜は最強のインベストメント-投資-である』（フローラル出版刊、1595円・税込）が3月14日、発売された。
『野菜は最強のインベストメント-投資-である』
同書は、野菜が心身ともに健康にどのような影響をもたらすのか、意外と知られていない野菜の健康価値や、野菜ジュースやサプリとの違い、最適な野菜の摂り方など、心身ともに健康になるために必要な野菜の価値を紹介している。
著者の岩崎真宏氏は、医学博士・管理栄養士として生活習慣病治療における研究発表と受賞実績があり、（一社）日本栄養コンシェルジュ協会の設立者として栄養に関する活動支援を行う、栄養学のスペシャリスト。また、栄養事業の一環として、栄養学とテクノロジーで健康と農業の循環事業に取り組むベジタブルテックを設立し、農家と連携して独自の製法を用いて野菜を粉末化した健康商品「かける粉野菜・飲む粉野菜」を提供している。
同書では、学術と実業の両面を知る著者が独自の視点から野菜摂取のメリット、野菜の持つ栄養素、野菜の正しい摂り方など、"野菜投資"について解説した。全国書店・amazonなどのオンラインショップで発売。
重要な記事
最新の記事
-
【ＪＡ部門】優秀賞 ＴＡＣ間のコミュニケーション強化で担い手支援 ＪＡレーク滋賀2024年11月27日 -
「ディスカバー農山漁村（むら）の宝」優良事例30地区を決定 農水省2024年11月27日 -
「ディスカバー農山漁村（むら）の宝」北海道から3地区を選定 農水省2024年11月27日 -
藤原紀香の『ゆる飲み』但馬の特産品「岩津ねぎ」を収穫 ＪＡタウン2024年11月27日 -
伊藤園と共同開発「ニッポンエール メロン＆ミルク」冬期限定発売 ＪＡ全農2024年11月27日 -
あぐラボ スマート農業展示会で「ＪＡサイネージ」出品2024年11月27日 -
ＪＡ全農たまごの洋菓子店「TAMAGO COCCO」たまご尽くしのスイーツ3種を新発売2024年11月27日 -
牛乳・乳製品の楽しみ方グランプリ「Milk Creative Award by 土日ミルク」最優秀賞を発表 Jミルク2024年11月27日 -
【人事異動】全酪連（11月26日付）2024年11月27日 -
「食べチョクコンシェルジュ」生産者と消費者のマッチング方法で特許取得 ビビッドガーデン2024年11月27日 -
「7才の交通安全プロジェクト」全国の小学校などに横断旗を寄贈 こくみん共済coop×コープ共済連2024年11月27日 -
ENEOSと乳用牛及び肉用牛を対象とするGHG排出量の削減に向けた協業を開始 デザミス2024年11月27日 -
北海道えりも産昆布をカレーや春巻きで堪能 職員向け料理教室開催 パルシステム連合会2024年11月27日 -
自主的な市民活動を応援「くらし活動助成基金」贈呈式開催 パルシステム茨城 栃木2024年11月27日 -
益子町と包括連携協定締結 持続可能な農業を推進 bioEgg2024年11月27日 -
NEWGREEN シリーズBラウンドで 4.5億円を調達2024年11月27日 -
ＪＡ秋田おばこと協業に向けて協議開始 コメリ2024年11月27日 -
ＪＡ紀の里との協業店舗を拡大 肥料・農薬など取り扱い開始 コメリ2024年11月27日 -
2024年「食トレンド」大賞は「こねないパン」クックパッド2024年11月27日 -
「MBP」配合商品が「インフォームドチョイス」を取得 雪印メグミルク2024年11月27日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
