大豆ミートや豆乳など使用「プラントベース」商品 4月から順次発売 日本生協連2023年3月17日
日本生活協同組合連合会は、肉の代わりに大豆を使うなど、植物性たんぱく質原料でつくった「プラントベースフード」の商品を拡充。新商品3商品とリニューアル3商品を、4月1日から順次発売する。
植物性たんぱく質原料を使った新商品とリニューアル商品
地球環境の保護や食料問題への関心が高い欧米を中心に、動物性食品を植物性食品に置き換える動きが加速している。国内でも植物性たんぱく質の食品への注目が高まっており、2019年度に15億円だった大豆ミートの市場規模は2022年度に25億円、2025年度には40億円になると予想されている。
日本生協連では、新商品の追加とともに、既存の植物性たんぱく質原料でつくった商品をリニューアル。長年支持を得ている大豆などを用い、新たな食の選択肢として植物性たんぱく質原料でつくった商品の拡充する。
新商品は「CO・OP大豆でつくったお肉と香味野菜のボロネーゼ パスタソース≪パスタソース≫1人前(レンジ)130g」(178円)、「CO・OP大豆でつくったお肉とひよこ豆のキーマカレー(レンジ)130g」(178円)、「CO・OP豆乳シュレッドを使ったもちもち手づつみピザ 2本入」(458円)の3商品。また、リニューアル商品は、「CO・OP大豆でつくったから揚げ まめからくん189g(標準7個入)」(328円)、「 CO・OP大豆でつくったハンバーグ とろ~り豆乳クリーム&トマトソース 2個入(220g)」(428円)、「CO・OP(そのまま使える)大豆でつくったパラパラミンチ 200g」(321円)の3商品。価格はいずれも税別。
重要な記事
最新の記事
-
地域を守る闘いに誇り 元農林中金副理事長 上山 信一氏(1)【プレミアムトーク・人生一路】2025年4月1日
-
地域を守る闘いに誇り 元農林中金副理事長 上山 信一氏(2)【プレミアムトーク・人生一路】2025年4月1日
-
JA全農が新規採用職員入会式 石川佳純さんが激励 279人に辞令2025年4月1日
-
ベトナム産米、2万トンの日本向け輸出計画 国産米に近いジャポニカ米 きらぼし銀行支援2025年4月1日
-
政府備蓄米 第2回入札は100%落札 60kg2万722円2025年4月1日
-
米卸の在庫 集荷業者外からの仕入れ増える 2月末2025年4月1日
-
全国の総合JA数 496 4月1日現在2025年4月1日
-
【農業機械安全性検査新基準の解説】機械の側から危険な作業をなくす 農研機構に聞く(1)2025年4月1日
-
【農業機械安全性検査新基準の解説】機械の側から危険な作業をなくす 農研機構に聞く(2)2025年4月1日
-
7年産米概算金は先物市場の価格が参考に【熊野孝文・米マーケット情報】2025年4月1日
-
活力ある土づくり実践集団連絡協議会研修会を開催 JA全農山形2025年4月1日
-
山あいで育った「宇和茶」の甘みと香り 遠赤外線製法でじっくり乾燥 JAひがしうわ2025年4月1日
-
ササニシキのDNA継ぐ新たな神話 大崎耕土が生んだ「ささ結」 JA古川2025年4月1日
-
北総台地で育った「べにはるか」使った干し芋 サツマイモ本来の自然な甘み JA成田市2025年4月1日
-
和歌山の旬を産地直送で「ココ・カラ。和歌山マルシェ」オープン JAタウン2025年4月1日
-
JAみやざき「Tege Mahalo(テゲマハロ)」リニューアルオープン JAタウン2025年4月1日
-
【人事異動】農林中央金庫(4月1日付)2025年4月1日
-
【役員人事】農林中金アカデミー(4月1日付)2025年4月1日
-
埼玉県で開催予定の第75回全国植樹祭に木製品寄贈、木育授業も実施 農林中金2025年4月1日
-
300名にプレゼント「農作業スタートダッシュ応援キャンペーン」4/1から開催 デンカ2025年4月1日