大豆ミートや豆乳など使用「プラントベース」商品 4月から順次発売 日本生協連2023年3月17日
日本生活協同組合連合会は、肉の代わりに大豆を使うなど、植物性たんぱく質原料でつくった「プラントベースフード」の商品を拡充。新商品3商品とリニューアル3商品を、4月1日から順次発売する。
植物性たんぱく質原料を使った新商品とリニューアル商品
地球環境の保護や食料問題への関心が高い欧米を中心に、動物性食品を植物性食品に置き換える動きが加速している。国内でも植物性たんぱく質の食品への注目が高まっており、2019年度に15億円だった大豆ミートの市場規模は2022年度に25億円、2025年度には40億円になると予想されている。
日本生協連では、新商品の追加とともに、既存の植物性たんぱく質原料でつくった商品をリニューアル。長年支持を得ている大豆などを用い、新たな食の選択肢として植物性たんぱく質原料でつくった商品の拡充する。
新商品は「CO・OP大豆でつくったお肉と香味野菜のボロネーゼ パスタソース≪パスタソース≫1人前（レンジ）130g」（178円）、「CO・OP大豆でつくったお肉とひよこ豆のキーマカレー（レンジ）130g」（178円）、「CO・OP豆乳シュレッドを使ったもちもち手づつみピザ 2本入」（458円）の3商品。また、リニューアル商品は、「CO・OP大豆でつくったから揚げ まめからくん189g（標準7個入）」（328円）、「 CO・OP大豆でつくったハンバーグ とろ～り豆乳クリーム＆トマトソース 2個入（220g）」（428円）、「CO・OP（そのまま使える）大豆でつくったパラパラミンチ 200g」（321円）の3商品。価格はいずれも税別。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】小麦、大麦に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 滋賀県2025年4月22日 -
米の海外依存 「国益なのか、国民全体で考えて」江藤農相 米輸入拡大に反対2025年4月22日 -
【地域を診る】トランプ関税不況から地域を守る途 食と農の循環が肝 京都橘大学学長 岡田知弘氏2025年4月22日 -
ＪＡ全中教育部・ミライ共創プロジェクト 子育て、災害、農業のチームが事業構想を発表（１）2025年4月22日 -
ＪＡ全中教育部・ミライ共創プロジェクト 子育て、災害、農業のチームが事業構想を発表（２）2025年4月22日 -
米の品薄状況、備蓄米放出などコラムで記述 農業白書2025年4月22日 -
農産品の輸出減で国内値崩れも 自民党が対策提言へ2025年4月22日 -
備蓄米売却要領改正で小売店がストレス解消？【熊野孝文・米マーケット情報】2025年4月22日 -
新入職員が選果作業を体験 ＪＡ熊本市2025年4月22日 -
ＪＡ福岡京築のスイートコーン「京築の恵み」特価で販売中 ＪＡタウン2025年4月22日 -
米の木徳神糧が業績予想修正 売上100億円増の1650億円2025年4月22日 -
農業×エンタメの新提案！「農機具王」茨城店に「農機具ガチャ自販機」 5月末からは栃木店に移動 リンク2025年4月22日 -
「沸騰する地球で農業はできるのか？」 アクプランタの金CEOが東大で講演2025年4月22日 -
「ホテルークリッシュ豊橋」で春の美食祭り開催 東三河地域の農産物の魅力を発信 サーラ不動産2025年4月22日 -
千葉県柏市で「米作り体験会」を実施 収穫米の一部をフードパントリーに寄付 パソナグループ2025年4月22日 -
【人事異動】杉本商事（6月18日付）2025年4月22日 -
香川県善通寺市と開発 はだか麦の新品種「善通寺2024」出願公表 農研機構2025年4月22日 -
京都府亀岡市と包括連携協定 食育、農業振興など幅広い分野で連携 東洋ライス2025年4月22日 -
愛媛・八幡浜から産地直送 特別メニューの限定フェア「あふ食堂」などで開催2025年4月22日 -
リサイクル原料の宅配用保冷容器を導入 年間約339トンのプラ削減へ コープデリ2025年4月22日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
