外食は回復傾向 コロナ禍前と「変わらない頻度」34.5％で過去最多 外食実態調査2023年3月24日
リクルートの外食市場に関する調査・研究機関『ホットペッパーグルメ外食総研』は2月、全国の男女1035人を対象に、外食の現状や消費者心理について調査を実施。外食は回復傾向にあり、コロナ禍前と「変わらない頻度」が34.5％で過去最多となった。
同調査によると、外食にコロナ禍前と「変わらない頻度で行くつもりだ／行っている」と答えた人は、過去最多の34.5％。一方、「当分は様子を見て外食を控える」とした人は10.3%で過去最少だった。
外食頻度がコロナ禍前と比べて変化した理由は、「感染不安」（52.4%）、「まだ自粛すべき」（17.6%）、「周りの目が気になる」（7.5％）など。今後、外食する店選びで気にすることのトップ3は「換気」（45.9%）、「席の間隔」（42.5%）、「従業員のマスク着用が徹底されているか」（34.0％）となり、全体的には気にする項目の割合が低下している。
勤務・所属する団体から、宴会・飲み会について「制限はない」が51.1%、「なんらかの制限がある・計」が47.0%と、前回調査から多数派が逆転した。また、この春、「歓迎会」「送別会」へ参加する意向は、「特に条件はなく参加したい」が19.8%。「条件付きで参加したい・計」が42.3%で、合わせて62.1％が「参加意向あり」との回答たった。
過去2シーズンで中止された「歓迎会」を今シーズンでやり直し開催する可能性を聞くと、今年の「歓迎会」と「一緒に、または、別に開催することを予定・検討している」12.8%。「歓迎会」のやり直しを一部の職場や団体で行われそうなことが分かった。
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】コムギ縞萎縮病 県内で数十年ぶりに確認 愛知県2025年4月18日 -
3月の米相対取引価格2万5876円 備蓄米放出で前月比609円下がる 小売価格への反映どこまで2025年4月18日 -
地方卸にも備蓄米届くよう 備蓄米販売ルール改定 農水省2025年4月18日 -
主食用МＡ米の拡大国産米に影響 閣議了解と整合せず 江藤農相2025年4月18日 -
米産業のイノベーション競う 石川の「ひゃくまん穀」、秋田の「サキホコレ」もＰＲ お米未来展2025年4月18日 -
「5％の賃上げ」広がりどこまで 2025年春闘〝後半戦〟へ 農産物価格にも影響か2025年4月18日 -
（431）不安定化の波及効果【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年4月18日 -
ＪＡ全農えひめ 直販ショップで「えひめ100みかんいよかん混合」などの飲料や柑橘、「アスパラ」など販売2025年4月18日 -
商品の力で産地応援 「ニッポンエール」詰合せ ＪＡ全農2025年4月18日 -
ＪＡ共済アプリの新機能「かぞく共有」の提供を開始 もしもにそなえて家族に契約情報を共有できる ＪＡ共済連2025年4月18日 -
地元産小粒大豆を原料に 直営工場で風味豊かな「やさと納豆」生産 ＪＡやさと2025年4月18日 -
冬に咲く可憐な「啓翁桜」 日本一の産地から ＪＡやまがた2025年4月18日 -
農林中金が使⽤するメールシステムに不正アクセス 第三者によるサイバー攻撃2025年4月18日 -
農水省「地域の食品産業ビジネス創出プロジェクト事業」23日まで申請受付 船井総研2025年4月18日 -
日本初のバイオ炭カンファレンス「GLOBAL BIOCHAR EXCHANGE 2025」に協賛 兼松2025年4月18日 -
森林価値の最大化に貢献 ISFCに加盟 日本製紙2025年4月18日 -
つくば市の農福連携「ごきげんファーム」平飼い卵のパッケージをリニューアル発売2025年4月18日 -
日清製粉とホクレンが業務提携を締結 北海道産小麦の安定供給・調達へ2025年4月18日 -
森林再生プロジェクト「Present Tree」20周年で新提案 企業向けに祝花代わりの植樹を 認定NPO法人環境リレーションズ研究所2025年4月18日 -
「バイオものづくり」のバッカス・バイオイノベーションへ出資 日本曹達2025年4月18日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
