外食は回復傾向 コロナ禍前と「変わらない頻度」34.5％で過去最多 外食実態調査2023年3月24日
リクルートの外食市場に関する調査・研究機関『ホットペッパーグルメ外食総研』は2月、全国の男女1035人を対象に、外食の現状や消費者心理について調査を実施。外食は回復傾向にあり、コロナ禍前と「変わらない頻度」が34.5％で過去最多となった。
同調査によると、外食にコロナ禍前と「変わらない頻度で行くつもりだ／行っている」と答えた人は、過去最多の34.5％。一方、「当分は様子を見て外食を控える」とした人は10.3%で過去最少だった。
外食頻度がコロナ禍前と比べて変化した理由は、「感染不安」（52.4%）、「まだ自粛すべき」（17.6%）、「周りの目が気になる」（7.5％）など。今後、外食する店選びで気にすることのトップ3は「換気」（45.9%）、「席の間隔」（42.5%）、「従業員のマスク着用が徹底されているか」（34.0％）となり、全体的には気にする項目の割合が低下している。
勤務・所属する団体から、宴会・飲み会について「制限はない」が51.1%、「なんらかの制限がある・計」が47.0%と、前回調査から多数派が逆転した。また、この春、「歓迎会」「送別会」へ参加する意向は、「特に条件はなく参加したい」が19.8%。「条件付きで参加したい・計」が42.3%で、合わせて62.1％が「参加意向あり」との回答たった。
過去2シーズンで中止された「歓迎会」を今シーズンでやり直し開催する可能性を聞くと、今年の「歓迎会」と「一緒に、または、別に開催することを予定・検討している」12.8%。「歓迎会」のやり直しを一部の職場や団体で行われそうなことが分かった。
重要な記事
最新の記事
-
447万羽が殺処分対象に 5日間で100万羽超増 鳥インフルエンザ 1月発生続発 厳戒を2025年1月14日 -
コメのスポット価格に上限があるのか？【熊野孝文・米マーケット情報】2025年1月14日 -
大阪からニッポンフードシフト「NIPPON FOOD SHIFT FES.大阪」開催 農水省2025年1月14日 -
【今川直人・農協の核心】伝わる全農の緊張感2025年1月14日 -
本格デビュー 三重県産新品種いちご「うた乃」販売開始 ＪＡタウン2025年1月14日 -
JR大阪駅みのりみのるマルシェ「大分の実り」18日に開催 ＪＡ全農2025年1月14日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」甘太くんスイーツなど大分の食を堪能 ＪＡタウン2025年1月14日 -
マスクメロンなど静岡の逸品が大集結「頂」フェア開催中 ＪＡタウン2025年1月14日 -
47都道府県の果汁 ニッポンエール「グミっとチョコ」発売 ＪＡ全農2025年1月14日 -
「青森米ダブルキャンペーン」実施 ＪＡ全農あおもり2025年1月14日 -
豆乳購入の理由は「健康に良い」が最多 豆乳購入状況実態調査 日本豆乳協会2025年1月14日 -
青果サプライチェーンで生産者の販路創出「でいたらぼ」へ出資 アグリビジネス投資育成2025年1月14日 -
細胞寿命を半永久化した馴化培地を開発 ウシ体外受精卵の品質向上に成功 農研機構2025年1月14日 -
「令和6年12月28日からの大雪」農業経営収入保険の支払い期限を延長 NOSAI全国連2025年1月14日 -
山形県から米粉の魅力発信「第2回おいしい米粉パンコンテスト」開催2025年1月14日 -
香港向け家きん由来製品 埼玉県からの輸出再開 農水省2025年1月14日 -
公式インスタフォロワー1万人突破 記念キャンペーン13日から パルシステム2025年1月14日 -
外食市場調査11月度 市場規模は3004億円 コロナ禍前比で4か月ぶりに後退2025年1月14日 -
過去最多の応募件数195件「学生ビジネスプランコンテスト」4期開催 あぐラボ2025年1月14日 -
鳥インフル 米ペンシルバニア州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年1月14日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
