2月の外食・中食レポート 2019年同月比2.5％減 前月より客数が回復2023年4月7日
外食・中食市場情報サービス「CREST」を提供するエヌピーディー・ジャパンは4月6日、外食・中食市場の2月の動向分析レポートを公表した。
同レポートによると、外食・中食市場全体の2月の2019年同月比は、売上（金額市場規模）が2.5％減で、前月の同3.6％減より1.1ポイント回復。2月の客数（食機会数）は、7.9％減で、前月の同10.0％減から2.1ポイント回復した。
1月はスーパーの客数減の影響マイナス幅が前月の2022年12月より大きくなったが、2月はスーパー、コンビニ、ファミリーレストラン、居酒屋の客数回復が寄与した。
業態別・利用形態別の2月の売上2019年同月比は、外食・中食全体のイートインは同15.3％減と微増（前月比1.1ポイント増）。テイクアウト・出前は、FF+セルフカフェ（2019年同月比55％増）が引き続き好調だった。
外食業態計（レストラン計）の出前（デリバリー）売上で2019年同月比は、プラス成長が続いている。デリバリー増加のピークは2020年5月の204%増だが、その後も2ケタ増が続く。2月は同145％増だったが、前年同月比では2％減と微減。
エヌピーディー・ジャパン フードサービスシニアアナリストの東さやか氏は今後の展望について、「花粉症の季節ということもあり、いまだに8割方の人がマスクをしているように見えるが、消費者の行動は、より活発になり、外食利用の回復を後押しすると考えられる。イートインの回復が進むものの、テイクアウトも穏やかに成長、デリバリーも前年割れは続いても、急減はしない」と見込んでいる。
重要な記事
最新の記事
-
路線バスを使おう【消費者の目・花ちゃん】2025年1月11日 -
シンとんぼ（124） －改正食料・農業・農村基本法（10）－2025年1月11日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践 (41) 【防除学習帖】第280回2025年1月11日 -
農薬の正しい使い方（14）【今さら聞けない営農情報】第280回2025年1月11日 -
R・ケネディ・ジュニア氏が米国農務省長官顧問に指名された意味（2） 国際ジャーナリスト 堤未果氏2025年1月10日 -
鳥インフル 愛知県で続発22、23、24例目2025年1月10日 -
農地面積 1.1万ha減 目標面積下回る 2023年2025年1月10日 -
米価の見通し「高くなる」判断 過去最高値の「76」 米穀機構2025年1月10日 -
今年の一文字は「進」 山野ＪＡ全中会長2025年1月10日 -
（417）100年の流れ【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年1月10日 -
ＪＡ貯金残高 108兆6262億円 11月末 農林中金2025年1月10日 -
鳥インフル 米イリノイ州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年1月10日 -
高校生が和牛飼育の取り組み競う「第8回和牛甲子園」16日から開催 ＪＡ全農2025年1月10日 -
愛知県産バラで新年を祝う「新春 バラ花束25％OFFキャンペーン」開催中 ＪＡタウン2025年1月10日 -
「博多あまおう」5％OFF「あけおめ！あまおめ！新春セール」開催 ＪＡタウン2025年1月10日 -
本日10日は「魚の日」福島県常磐沖産ひらめ漬け丼など特別価格で販売 ＪＡタウン2025年1月10日 -
濃厚な甘さと豊かな香り「岐阜県産いちご『濃姫』フェア」12日から開催 ＪＡ全農2025年1月10日 -
焼き芋やスイーツを堪能「三島甘藷祭り」ＪＡ直売所などで開催 ＪＡふじ伊豆2025年1月10日 -
産地直送通販サイト「ＪＡタウン」新規会員登録キャンペーン実施中 ＪＡ全農2025年1月10日 -
ホスピス在宅「ビーズの家」運営のbeadsへ出資 農林中金キャピタル2025年1月10日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
