初代グランプリは「ベイクド豆乳おからドーナツ」和田まあや賞も決定2023年4月12日
日本豆腐マイスター協会は4月8日、「第1回全日本おからドーナツ選手権」を開き、初代グランプリは茨城県のとうふやたかはしの「ベイクド豆乳おからドーナツ」に決定。特別審査員は元乃木坂46の和田まあやさんが務めた。
「第1回全日本おからドーナツ選手権」には、北海道から九州まで19社が参加。「おからの日」の4月8日に審査会が開かれ、最優秀賞（金賞・グランプリ）1点、優秀賞（銀賞・準グランプリ）2点、優秀賞（銀賞）3点、特別賞3点と特別審査員賞（和田まあや賞）3点が決まった。
特別審査員・和田まあやさん
審査を終え、同選手権の特別審査員で豆腐マイスターおからの日アンバサダーの和田さんは、「どれもとても美味しくて得点や順位をつけるのが大変でしたが、スィーツは好きなのでしっかり味わって審査できました。おからドーナツはヘルシーで食品ロスの削減にもなる。しかもお店によって色々な特徴があることがわかったので、これからより注目していきたい」と話した。
◎「第1回全日本おからドーナツ選手権」審査結果
★グランプリ・最優秀賞・金賞
「ベイクド豆乳おからドーナツ」高橋食品/とうふやたかはし（茨城県）
★銀賞・準グランプリ・優秀賞
「早瀬豆富店が作る焼ドーナツ・プレーン」早瀬豆富店（岡山県）
「おから入りオールドファッションくるみ」日乃出豆腐（北海道）
★銅賞・優秀賞
「おとうふどーなつ（おから入り）」くすむら（愛知県）
「黒糖おからどーなつ」マルト食品/豆腐処豆達人（宮城県）
「おから焼きドーナツ・シナモンシュガー」たかさん豆腐（東京都）
★特別賞
「VEGEドーナツ（かぼちゃ味・芋づる味）」オカラテクノロジズ（宮崎県）
「おからドーナツ」にこや本店（愛知県）
「豆乳おからドーナツ・レモン」豆風花・寺田商店（奈良県）
★特別審査員賞（和田まあや賞）
「豆乳とおからの焼どうなつ プレーン」湯河原十二庵（神奈川県）
「おから焼きドーナツ・シナモンシュガー」たかさん豆腐（東京都）
「おからドーナツ」にこや本店（愛知県）
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