アグリテック＋フードテック企業「ディッシュウィル」が資金調達実施2023年4月18日
大豆等穀物の植物工場からプラントベースフード加工まで垂直統合で展開する株式会社ディッシュウィルは、独立系シードVCであるHAKOBUNEを引受先とするJ-KISS新株予約権を発行し、資金調達を実施した。
ディッシュウィルは、植物工場から食品加工まで自社で手がけ、どんな環境下でも食糧が産み出される仕組み作りに取り組んでいる。水のない砂漠や、酸素のない宇宙空間でも食糧を産み出せる未来を創るため、このほど新たなステージに向けた資金調達を実施した。
今回の資金調達により、自社技術の確立や特許の取得、製品を開発・改良。食の世界における技術革新と事業拡大につなげ、アグリテック、フードテック分野において、より高度な技術を開発する。
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