伴走型農業コンサルティングサービス提供開始 大和フード＆アグリ2023年6月12日
大和証券グループ本社傘下の大和フード＆アグリは6月1日、「伴走型農業コンサルティングサービス」を開始。新規立ち上げから生産・販売活動に伴走するコンサルティングサービスを提供する。
伴走型農業コンサルティングサービスのイメージ
同社は2018年11月に設立。大規模施設園芸による高精度な環境制御、生産に必要なエネルギーを最小化させて収量を向上させる効率的な栽培環境を整備し、農業を事業化するノウハウを蓄積してきた。2021年10月には株式会社スマートアグリカルチャー磐田に経営参画し、大規模設備による効率的で環境負荷軽減型の農業生産事業を拡充し、1年で黒字化を達成している。
販売面では大手小売事業者など20社以上の新規顧客を開拓。3月には独自の農産品・食品ブランド「栄養のおくりもの」を立ち上げ、他社の農産品の仕入れ販売事業や加工品の企画開発にも着手した。自社での生産・販売事業だけでなく、異業種から農業に参入する会社に対しても施設園芸による生産・販売を継続的に支援し、黒字化を達成。また、生産拠点が所在する地域の自治体と協力した生産品の寄付活動や、障がい者雇用による農福連携も実現している。
今後は、伴走型農業コンサルティングサービスとして、自社が作り出した「経済的価値」と「SDGsに資する社会的価値」を両立させた農業の新たな価値を発信し、農業への新規参入および生産・販売事業に伴走。事業の構想支援だけでなく、実践的な事業立ち上げから生産物の買取りまでを一気通貫で協働する、農業関連事業を自社で構築してきた同社ならではのサービスを提供する。
コンサルティングチーム
同社のコンサルティングチームは、大規模施設園芸の事業立ち上げ・運営経験が豊富なスペシャリストを筆頭に、果菜類の施設園芸生産事業の専門家、植物工場のスタートアップ経験者、大手コンサルティングファーム出身者など。同サービスを通じて、大規模化、効率化や環境負荷軽減型の農業を推進することで、農業の活性化に貢献する。
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