高付加価値の国産冷凍野菜「北海道十勝産 皮付きフライドポテト」新発売 ローソンストア1002023年6月14日
「ローソンストア100」を展開する株式会社ローソンストア100は6月14日、北海道十勝産のマチルダ種を使った「北海道十勝産 皮付きフライドポテト」(冷凍)を発売。国産ニーズの高まりを受け、味や風味の良い品種を厳選した「国産冷凍野菜」として、4月に発売した北海道十勝産の枝豆「風香」や熊本県産のほうれん草に続いて販売する。
「北海道十勝産 皮付きフライドポテト」(冷凍)
ローソンストア100は生鮮を扱うコンビニエンスストアとして、日本全国の農家・生産者・産地と連携してきたが、冷凍野菜においても国産の取り扱いを強化。「国産ならではの味わい・風味」などの付加価値に重きを置く消費者ニーズに応えるとともに、日本の農業を応援する。
国内のじゃがいも生産量のうち、約8割が北海道産で、そのうち約4割が十勝で収穫されている。新発売の「北海道十勝産 皮付きフライドポテト」(235円・税込)は、十勝産じゃがいもの中でも流通量が多くないことから幻のじゃがいもとも呼ばれる「マチルダ」種のみを使用。小ぶりで甘みが強いのが特長で、「なめらか」と「ほくほく」両方の食感を併せ持つ。じゃがいも本来の味わいをしっかりと楽しめるよう、皮付きのフライドポテトに仕上げた。凍ったまま揚げるだけ、または、オーブントースターでも簡単に調理が可能。
ローソンストア100の国産冷凍野菜
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