スマートファクトリー実現へ TechMagicと資本業務提携 キユーピー2023年6月21日
キユーピーは、調理ロボットのTechMagic株式会社(東京都江東区)と資本業務提携契約を締結。両社は、最先端技術などの活用とプロジェクトを通じた人材の交流により、2030年を目標にした「未来型食品工場」の早期具現化を目指す。また、双方が持続的に成長できるパートナーシップの構築を図り、食産業に貢献する。
TechMagicの白木 裕士社長(左)とキユーピー取締役 常務執行役員の渡邊龍太氏
キユーピーとTechMagicは、資本業務提携により、食品製造における業務自動化技術の開発に取り組み、食品工場全体における生産性の向上と人手不足への対応を両社で推進する。
食品産業では、製造現場における慢性的な人手不足が課題で、食品製造業における人手不足の実態調査によると、人手不足により業務に影響があると回答した食品製造業従事者は全体の62.2%に上る。
具体的な影響としては、「職場環境の整備の遅れ」や「技術・ノウハウを十分に伝承できないこと」などが挙げられた。また、既存の技術ソリューションは、人による作業と比較して再現精度が低いことや、装置が大掛かりで導入費用も高額であることなどから、食品工場では未だ多くの工程に人の手が必要とされている。
この課題に対し、キユーピーの「製造技術における幅広い知見」と、TechMagicの「ハードウエアとソフトウエアを高度に融合した技術」を用いて、食の最先端生産技術の構築を目指す。日々の工程をシンプルにして、働く人がより創造的に仕事ができ、生産性の高い「未来型食品工場」(キユーピー版スマートファクトリー)を創る。
重要な記事
最新の記事
-
路線バスを使おう【消費者の目・花ちゃん】2025年1月11日
-
シンとんぼ(124) -改正食料・農業・農村基本法(10)-2025年1月11日
-
みどり戦略対策に向けたIPM防除の実践 (41) 【防除学習帖】第280回2025年1月11日
-
農薬の正しい使い方(14)【今さら聞けない営農情報】第280回2025年1月11日
-
R・ケネディ・ジュニア氏が米国農務省長官顧問に指名された意味(2) 国際ジャーナリスト 堤未果氏2025年1月10日
-
鳥インフル 愛知県で続発22、23、24例目2025年1月10日
-
農地面積 1.1万ha減 目標面積下回る 2023年2025年1月10日
-
米価の見通し「高くなる」判断 過去最高値の「76」 米穀機構2025年1月10日
-
今年の一文字は「進」 山野JA全中会長2025年1月10日
-
(417)100年の流れ【三石誠司・グローバルとローカル:世界は今】2025年1月10日
-
JA貯金残高 108兆6262億円 11月末 農林中金2025年1月10日
-
鳥インフル 米イリノイ州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年1月10日
-
高校生が和牛飼育の取り組み競う「第8回和牛甲子園」16日から開催 JA全農2025年1月10日
-
愛知県産バラで新年を祝う「新春 バラ花束25%OFFキャンペーン」開催中 JAタウン2025年1月10日
-
「博多あまおう」5%OFF「あけおめ!あまおめ!新春セール」開催 JAタウン2025年1月10日
-
本日10日は「魚の日」福島県常磐沖産ひらめ漬け丼など特別価格で販売 JAタウン2025年1月10日
-
濃厚な甘さと豊かな香り「岐阜県産いちご『濃姫』フェア」12日から開催 JA全農2025年1月10日
-
焼き芋やスイーツを堪能「三島甘藷祭り」JA直売所などで開催 JAふじ伊豆2025年1月10日
-
産地直送通販サイト「JAタウン」新規会員登録キャンペーン実施中 JA全農2025年1月10日
-
ホスピス在宅「ビーズの家」運営のbeadsへ出資 農林中金キャピタル2025年1月10日