オーガニックの塩糀と米粉 国産有機の米から生まれた2商品が新登場 コープ自然派事業連合2023年7月11日
四国・関西エリアで展開するコープ自然派事業連合（神戸市）は7月10日、国産有機米で作った新商品「自然派Style有機塩糀」と「有機米粉」の注文受付を開始。産直国産有機米を使ったオーガニックの塩糀と米粉で、料理の幅を広げてくれる調味料など新たなオーガニック商品が仲間入りした。
国産有機米で作った「自然派Style有機塩糀」
「自然派Style」は、国産原料を「選ぶ」ことで日本の農業を守り、子どもたちに安全で、安心できる食品を未来に残したいという思いを大切に、利用する組合員の声を取り入れながら、日常生活に浸透している加工品を中心に商品ラインアップを広げている、プライベートブランド。
新たにシリーズに加わった「自然派Style有機塩糀」（443円）は、産直国産有機米の米糀と水を合わせて発酵・熟成させた有機JAS認証を取得した塩糀。
米糀の甘みと塩味が調和した角のないまろやかな風味で、魚や肉などの重量の10％を目安に、肉や魚の漬け焼き、野菜の浅漬け、炒めものの味付けなど幅広く使える。
有機米粉
一方、「有機米粉」（702円）は、石臼に鉄製の棒を使って胴を搗く昔ながらの胴搗製法で製粉した、産直の国産有機うるち米でつくった有機米粉。から揚げなど揚げ物の衣、ムニエルのうち粉、お団子、スパイスカレーのトロミ付けなどにおすすめ。価格はいずれも税込。
重要な記事
最新の記事
-
路線バスを使おう【消費者の目・花ちゃん】2025年1月11日 -
シンとんぼ（124） －改正食料・農業・農村基本法（10）－2025年1月11日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践 (41) 【防除学習帖】第280回2025年1月11日 -
農薬の正しい使い方（14）【今さら聞けない営農情報】第280回2025年1月11日 -
R・ケネディ・ジュニア氏が米国農務省長官顧問に指名された意味（2） 国際ジャーナリスト 堤未果氏2025年1月10日 -
鳥インフル 愛知県で続発22、23、24例目2025年1月10日 -
農地面積 1.1万ha減 目標面積下回る 2023年2025年1月10日 -
米価の見通し「高くなる」判断 過去最高値の「76」 米穀機構2025年1月10日 -
今年の一文字は「進」 山野ＪＡ全中会長2025年1月10日 -
（417）100年の流れ【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年1月10日 -
ＪＡ貯金残高 108兆6262億円 11月末 農林中金2025年1月10日 -
鳥インフル 米イリノイ州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年1月10日 -
高校生が和牛飼育の取り組み競う「第8回和牛甲子園」16日から開催 ＪＡ全農2025年1月10日 -
愛知県産バラで新年を祝う「新春 バラ花束25％OFFキャンペーン」開催中 ＪＡタウン2025年1月10日 -
「博多あまおう」5％OFF「あけおめ！あまおめ！新春セール」開催 ＪＡタウン2025年1月10日 -
本日10日は「魚の日」福島県常磐沖産ひらめ漬け丼など特別価格で販売 ＪＡタウン2025年1月10日 -
濃厚な甘さと豊かな香り「岐阜県産いちご『濃姫』フェア」12日から開催 ＪＡ全農2025年1月10日 -
焼き芋やスイーツを堪能「三島甘藷祭り」ＪＡ直売所などで開催 ＪＡふじ伊豆2025年1月10日 -
産地直送通販サイト「ＪＡタウン」新規会員登録キャンペーン実施中 ＪＡ全農2025年1月10日 -
ホスピス在宅「ビーズの家」運営のbeadsへ出資 農林中金キャピタル2025年1月10日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
