ココイチと初コラボ 北海道具材を使用「スープカレー」新発売 コープさっぽろ2023年8月21日
生活協同組合コープさっぽろは、株式会社壱番屋（ココイチ）が監修した「CoCo壱番屋監修 黄金そだちのスープカレー」を新発売。8月21日から宅配システムトドックで販売する。
「CoCo壱番屋監修 黄金そだちのスープカレー」パッケージ
「CoCo壱番屋監修 黄金そだちのスープカレー」（859円・税込）は、コープさっぽろの黄金そだちの鶏と卵、北海道産の野菜を使い、ココイチが味を監修した初のコラボ商品。
材料の主役である手羽元は「黄金そだちの知床どり」で、たまごは「黄金そだちのたまご」を使用している。
"黄金そだち"は、北海道産の飼料米を与えて、指定農場で育てた牛、鶏、たまごや牛乳などの商品群。
調理イメージ
加えて、煮崩れしにくくなめらかさとホクホク感を合わせ持つじゃがいも「マチルダ」の素揚げや、北海道産のにんじんを使い、北海道産の具材にこだわった。
具材の素材感と程よいスパイシーさのあとにコクや旨味を感じられる。販売は、宅配システムトドック限定。
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