腸内環境応援 ミールキット「もっとビオサポ!ポークビーンズ」新発売 生活クラブ2023年10月24日
生活クラブ事業連合生活協同組合連合会は、テーマごとの栄養に特化した、より健康志向の高いミールキットシリーズ「もっとビオサポ!」の第1弾「もっとビオサポ!ポークビーンズ」の共同購入を10月下旬から開始。第1弾は"腸内環境応援"をテーマとして、食物繊維が豊富な食材を使い、1日に摂りたい食物繊維の3分の1である6グラム以上を1食で摂取できるミールキットを販売する。
「ビオサポ食材セット」シリーズは、カット済みの国産野菜・肉や魚、提携生産者の調味料を使ったミールキット。新シリーズの「もっとビオサポ!」は、組合員から寄せられた気になる健康課題に沿って摂りたい栄養素を設定し、1回の食事で1日の目安の3分の1以上が摂取できるセットをめざしている。
ミールキット「もっとビオサポ!ポークビーンズ」
第1弾は、"腸内環境応援"をテーマに、食物繊維が豊富な豆やきのこなどを肉と一緒にトマトソースで煮込む「ポークビーンズ」を新たに開発。1食で1日の目標量(10代後半~60代前半女性:18g以上)の3分の1以上の食物繊維の摂取できる。
また、肉には提携生産者・平田牧場の豚ひき肉を使い、幅広い世代で楽しめるやさしい味わいが特長。栄養計算は生活クラブの管理栄養士が監修している。
「もっとビオサポ!」シリーズは、腸内環境のほか筋力の維持やカルシウム強化などを切り口としてこれからもさまざまなメニューを開発し、組合員の健康な体づくりを食事から応援する。
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