目利きバイヤーが選んだ農福連携商品が集結「ノウフク・ショップ」新宿に期間限定オープン2023年11月9日
農福連携等応援コンソーシアムは11月11日〜26日、農業と福祉の連携から生まれたノウフク商品約130点を、目利きバイヤーが全国からセレクトした「ノウフク・ショップ」を新宿マルイ本館地下1階 concept shopsに期間限定でオープン。期間中は、八天堂ファームプロデュースのECサイトも開設される。
"ノウフク"は、障がいがある人など多様な人が、農林水産業の分野で活躍することを通じて、持続可能な共生社会を生み出す農福連携の取組から生まれたブランド。
「ノウフク・ショップ@新宿マルイ」では、農業と福祉が連携して様々な課題解決を図る「農福連携」の取り組みから生まれたノウフク商品を、目利きバイヤーが全国からセレクト。
新鮮な野菜・果物からここでしか買えないスイーツやレトルト食品まで、とっておきの商品が並ぶ。
期間中は、「幻のフジ」と呼ばれる長野県松川町のリンゴや、和歌山県串本町でしか採れない糖度約40％の「サイパン芋」、料理が華やかになる八王子のカラフルにんじんなど農産物を販売。
また、ヨーロッパで数々の賞を受賞した北海道産の本格チーズ、南の島の果物がぎゅっと詰まった奄美大島のジェラート、八天堂の数量限定シャインマスカットのくりーむパンなど、全国の「農福連携」の取組から生まれた新鮮な生鮮食品やこだわりの加工食品の販売を予定している。
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