関東有数の農業王国「栃木ブランド食材フェア2023」都内の飲食店で開催2023年11月14日
とちぎ農産物マーケティング協会は11月17日～12月10日、栃木県を代表するブランド食材を使った限定メニューを提供する「栃木ブランド食材フェア2023」を、首都圏の飲食店で開催する。
同フェアは2020年から始まり、今年で4年目の開催。これまで、首都圏の多くの飲食店とともに栃木県産食材の美味しさを引き出すメニューを開発してきた。
今回のフェアでは、和食、フレンチ、イタリアンなど、東京都内の個性豊かな13の飲食店が期間限定の栃木メニューを提供。
栃木県が誇る大型の梨「にっこり」を全店舗が使用するほか、ブランド食材の「とちぎ和牛」、「とちぎの星（米）」、「プレミアムヤシオマス」や、ニラ、ナス、トマトなど旬の栃木県産野菜を用いて、趣向を凝らした料理を開発した。
栃木県が誇る大型の梨「にっこり」
◎参加飲食店（13店舗）
・l'asperge （ラスペルジュ）（東京都港区高輪2-2-25）
・Restaurant Re:（レストランアールイー）（東京都目黒区中目黒1-10-23 リバーサイドテラス 103）
・ザ・モメンタム・バイ・ポルシェ（東京都港区新橋1-5-2汐留シティセンター1階）
・Tanta Roba（タンタローバ）（東京都文京区小石川4-18-7）
・神保町イタリアン Cuore d'oro（東京都千代田区神田神保町1-14-16 根木英光ビル2F）
・割烹 船生（東京都墨田区東駒形3-5-6 1F）
・炭火焼肉 寿恵比呂 錦糸町北口店（東京都墨田区錦糸3-3-10）
・健心流（東京都新宿区歌舞伎町2-11-4 Lee3ビル2F）
・健心流 痩身膳（東京都新宿区歌舞伎町2-11-4 Lee3ビル8F）
・yoshida no ie（東京都新宿区神楽坂4-2）
・酒場ニホレモ（東京都杉並区高円寺北3-20-19 マガザン高円寺）
・この一杯のために。（東京都 杉並区高円寺南3-70-2）
・福郎（ふくろう）（東京都武蔵野市吉祥寺南町2-9-10）
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（133）－改正食料・農業・農村基本法（19）－2025年3月15日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（50）【防除学習帖】第289回2025年3月15日 -
農薬の正しい使い方（23）【今さら聞けない営農情報】第289回2025年3月15日 -
イタリア旅行の穴場【イタリア通信】2025年3月15日 -
政府備蓄米 初回9割落札 60kg2万1217円 3月末にも店頭へ2025年3月14日 -
【人事異動】ＪＡ全共連（4月1日付）2025年3月14日 -
【人事異動】ＪＡ全中（4月1日付）2025年3月14日 -
（426）「豆腐バー」の教訓【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年3月14日 -
実需者と結びつきある飼料用米 支援継続を 日本農業法人協会2025年3月14日 -
オホーツクの恵み 完熟カボチャからフレークとパウダー ＪＡサロマ2025年3月14日 -
日本一の産地の玉ねぎがせんべいに 産地の想い届ける一品 ＪＡきたみらい（北海道）2025年3月14日 -
みおしずくがクッキーに 日野菜漬はふりかけに ＪＡグリーン近江（滋賀県）2025年3月14日 -
地域の歴史受け継ぎ名峰・富士の恵み味わう かがり火大月みそ ＪＡクレイン（山梨県）2025年3月14日 -
【人事異動】ＪＡ全厚連（4月1日付）2025年3月14日 -
高まるバイオスティミュラント普及への期待 生産者への広報活動を強化 日本バイオスティミュラント協議会2025年3月14日 -
岩手県大船渡市大規模火災での共済金手続きを簡素化 ＪＡ共済連2025年3月14日 -
【浅野純次・読書の楽しみ】第107回2025年3月14日 -
3月14日は「蚕糸の日」 大日本蚕糸会2025年3月14日 -
種苗・農産物輸出の拡大に向けた植物検疫のボトルネック解消「農研植物病院」へ出資 アグリビジネス投資育成2025年3月14日 -
【役員人事】農中信託銀行（4月1日付）2025年3月14日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
