「食品添加物講座」西宮市で開催 グリーンコープ生協ひょうご2023年11月22日
西日本を中心に16の生協で構成されるグリーンコープ共同体（福岡市博多区）所属のグリーンコープ生活協同組合ひょうごは11月24日、兵庫県・西宮市で「食品添加物講座」を開催する。
「食品添加物講座」では、実際に食品添加物をつかって様々な実験を行う。また、食品添加物の種類や、どのような目的で添加されているかなどを専門家が詳しく解説するほか、今月発売のグリーンコープのハム、ソーセージ、ベーコンの「こだわり」シリーズを試食する。
「こだわり」シリーズは海水塩と国産豚肉だけでつくっており、食品添加物を一切用いていないため、賞味期限は一般的な商品よりも短い。また、発色剤も用いていないため、鮮やかなピンク色ではなく、肉そのものの色あいだが、安全性とその味わいは、「こだわり」と銘打つネーミングに相応しい仕上がりとなっている。さらに食品添加物に関する問題を「〇・×」形式で出題するクイズも開催。正解数に応じて、プレゼントも用意している。
◎「食品添加物講座」開催概要
日時：11月24日10:00〜12:00
場所：若竹公民館 2階料理実習室（西宮市西福町15-12）
参加：無料
定員：30人（予約制）
申込方法：グリーンコープ生協ひょうご 伊丹センター（電話）072‐777‐7630（平日9：00～18：00）まで申し込みを。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（133）－改正食料・農業・農村基本法（19）－2025年3月15日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（50）【防除学習帖】第289回2025年3月15日 -
農薬の正しい使い方（23）【今さら聞けない営農情報】第289回2025年3月15日 -
イタリア旅行の穴場【イタリア通信】2025年3月15日 -
政府備蓄米 初回9割落札 60kg2万1217円 3月末にも店頭へ2025年3月14日 -
【人事異動】ＪＡ全共連（4月1日付）2025年3月14日 -
【人事異動】ＪＡ全中（4月1日付）2025年3月14日 -
（426）「豆腐バー」の教訓【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年3月14日 -
実需者と結びつきある飼料用米 支援継続を 日本農業法人協会2025年3月14日 -
オホーツクの恵み 完熟カボチャからフレークとパウダー ＪＡサロマ2025年3月14日 -
日本一の産地の玉ねぎがせんべいに 産地の想い届ける一品 ＪＡきたみらい（北海道）2025年3月14日 -
みおしずくがクッキーに 日野菜漬はふりかけに ＪＡグリーン近江（滋賀県）2025年3月14日 -
地域の歴史受け継ぎ名峰・富士の恵み味わう かがり火大月みそ ＪＡクレイン（山梨県）2025年3月14日 -
【人事異動】ＪＡ全厚連（4月1日付）2025年3月14日 -
高まるバイオスティミュラント普及への期待 生産者への広報活動を強化 日本バイオスティミュラント協議会2025年3月14日 -
岩手県大船渡市大規模火災での共済金手続きを簡素化 ＪＡ共済連2025年3月14日 -
【浅野純次・読書の楽しみ】第107回2025年3月14日 -
3月14日は「蚕糸の日」 大日本蚕糸会2025年3月14日 -
種苗・農産物輸出の拡大に向けた植物検疫のボトルネック解消「農研植物病院」へ出資 アグリビジネス投資育成2025年3月14日 -
【役員人事】農中信託銀行（4月1日付）2025年3月14日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
