「農林水産祭式典」愛知のたまご農家が「内閣総理大臣賞」受賞 デイリーファーム2023年11月27日
たまご農家のデイリーファーム(愛知県常滑市)は、11月23日に明治神宮会館で開かれた「農林水産祭式典」において、多角化経営部門での内閣総理大臣賞を受賞した。
第62回「農林水産祭式典」でデイリーファーム専務取締役の市田旭宏氏(左)と代表取締役社長の市田眞澄氏
「農林水産祭」は、昭和37年から毎年11月23日の勤労感謝の日を中心に、国民の農林水産業に対する認識を深め、農林水産業者の技術改善と経営発展の意欲の高揚を図るために開かれている。
デイリーファームは、経営母体である養鶏業から、卵の直売所と自社生産のこだわり卵を使ったスイーツ店、農家レストラン、ベーカリーを運営する「ココテラスの丘」を開設し、卵の6次産業化で経営を安定させた。運営するスイーツ店やレストランは、常滑市内でも有数の観光地として年間15万人の来客と地域雇用の創出に貢献。また、地元中学校の職業体験や食育への取組などが評価された。
ココテラスの丘商品
11月23日に明治神宮で開催された新嘗祭には、地域の米農家と連携し、鶏糞堆肥で栽培された飼料用米を餌に配合した同社の卵を奉納。同社は、「たまごで人をしあわせに」の経営理念のもと、地域雇用の創出や、地元の食育活動と地域のお米を採用したSDGsの活動に取り組んでいる。
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