JOYL「伊豆産オリーブ Extra Virgin Olive Oil 雅」発売記念「オリーブオイルの楽しみ方」セミナー開催2023年12月14日
J-オイルミルズは12月7日、公式オンラインショップ限定販売の新製品、JOYL「伊豆産オリーブ Extra Virgin Olive Oil 雅」を発売。これを記念して、同製品の開発者で「マスターオリーブオイルソムリエ」有資格者の同社社員、水野勢技世氏による「オリーブオイルの楽しみ方」セミナーを12月12日に神奈川県鎌倉市で開催した。
J-オイルミルズ事業本部 家庭用油脂マーケティング部 プロフェッショナルの水野氏 12日、神奈川県鎌倉市
JOYL「伊豆産オリーブ Extra Virgin Olive Oil 雅」は、純国産のエクストラバージンオリーブオイルで100本限定発売。同社は、東急および伊豆急HDが2013年に開始した「伊豆オリーブみらいプロジェクト」に2019年から参画し、伊豆でオリーブ栽培と伊豆産オリーブのブランド化に携わってきた。今回、同プロジェクトの一環として、伊豆の農園で今年収穫されたオリーブを伊豆高原にある搾油所で搾り、J-オイルミルズの風味官能評価等を経て初めて製品化した。
セミナーは、オリーブオイルに興味・関心の高い生活者を対象に開かれ、「エクストラバージンオリーブオイル」と「（ピュア）オリーブオイル」の違いやそれぞれの特長を生かしたお勧めの調理方法、「オリーブオイルの味や品質を決める条件」などを紹介。また、新製品のJOYL「伊豆産オリーブ Extra Virgin Olive Oil 雅」を試飲した。
JOYL「伊豆産オリーブExtra Virgin Olive Oil 雅」91g瓶／4536円（税込）※ギフトボックス入り4866円（税込）
セミナー参加者は「オリーブオイルにさまざまな種類があることは知っていたが、種類によってこんなに味が違うとは思わなかった」「オリーブオイルがレモンや柚子胡椒に合うとは知らなかった。おいしい食べ方を知ることができてよかった」などオリーブオイルの新たな魅力を発見。また、JOYL「伊豆産オリーブ Extra Virgin Olive Oil 雅」を試飲し「はじめはやわらかい風味だが、途中からピリッとした味わいになる。味が変化するため、余韻が長く感じられる」と感想を述べた。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（133）－改正食料・農業・農村基本法（19）－2025年3月15日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（50）【防除学習帖】第289回2025年3月15日 -
農薬の正しい使い方（23）【今さら聞けない営農情報】第289回2025年3月15日 -
イタリア旅行の穴場【イタリア通信】2025年3月15日 -
政府備蓄米 初回9割落札 60kg2万1217円 3月末にも店頭へ2025年3月14日 -
【人事異動】ＪＡ全共連（4月1日付）2025年3月14日 -
【人事異動】ＪＡ全中（4月1日付）2025年3月14日 -
（426）「豆腐バー」の教訓【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年3月14日 -
実需者と結びつきある飼料用米 支援継続を 日本農業法人協会2025年3月14日 -
オホーツクの恵み 完熟カボチャからフレークとパウダー ＪＡサロマ2025年3月14日 -
日本一の産地の玉ねぎがせんべいに 産地の想い届ける一品 ＪＡきたみらい（北海道）2025年3月14日 -
みおしずくがクッキーに 日野菜漬はふりかけに ＪＡグリーン近江（滋賀県）2025年3月14日 -
地域の歴史受け継ぎ名峰・富士の恵み味わう かがり火大月みそ ＪＡクレイン（山梨県）2025年3月14日 -
【人事異動】ＪＡ全厚連（4月1日付）2025年3月14日 -
高まるバイオスティミュラント普及への期待 生産者への広報活動を強化 日本バイオスティミュラント協議会2025年3月14日 -
岩手県大船渡市大規模火災での共済金手続きを簡素化 ＪＡ共済連2025年3月14日 -
【浅野純次・読書の楽しみ】第107回2025年3月14日 -
3月14日は「蚕糸の日」 大日本蚕糸会2025年3月14日 -
種苗・農産物輸出の拡大に向けた植物検疫のボトルネック解消「農研植物病院」へ出資 アグリビジネス投資育成2025年3月14日 -
【役員人事】農中信託銀行（4月1日付）2025年3月14日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
